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La Cooperativa Campesina El Arrayán Ltda., es una asociación de pequeños productores vinculados a la elaboración de leche de vaca. Con esta propuesta se busca el fortalecimiento de una capacidad de gestión e innovación flexible y dinámica, que le permita operar exitosamente sobre la base de un só...

La Cooperativa Moñenco cuenta con problemas de gestión en varias áreas: • legal: carece de conocimiento adecuado como la factibilidad de realización de una asamblea general; • ámbito administrativo y de negocios: no proporciona a sus socios la compra de insumos ni la venta de sus productos; • áre...

La Cooperativa Folil Araucanía está compuesta por 20 socias de origen mapuche y una línea de producción de 70 mujeres artesanas. Su objetivo es rescatar la cultura ancestral de La Araucanía a través de la elaboración de productos de alta calidad, como tejidos tradicionales mapuches y diseños text...

Durante este año 2010 la Empresa Carnes Andes Sur obtuvo una merma entre un 20-25% en comparación al año anterior. Esto se debió a dos factores importantes; primero, por el efecto terremoto el cual que mantuvo cerrada durante dos meses el Frigorífico y Planta Faenadora de Carnes Ñuble (certificad...

En la precordillera de Ñuble se desarrolla una agricultura de subsistencia de baja rentabilidad, donde la actividad ganadera se basa principalmente en ovinos, ya que requieren un menor tiempo de recuperación del capital. Sin embargo, en la zona se produce sobreexplotación de las praderas existent...