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Chile se ha caracterizado por la producción y exportación de alimentos saludables, en especial de frutas y hortalizas, sin embargo, al interior del país no se consume la cantidad mínima recomendada. Por esto en el año 2006 se inició en Chile el programa "5 al día" con el objeto de incrementar el ...

Chile manifiesta hoy los síntomas de una sociedad moderna y globalizada. El aumento de las enfermedades crónicas no transmisibles que hemos experimentado en las últimas décadas tiene directa relación con nuestros hábitos de vida poco saludables. En este contexto, uno de los principales factores d...