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Dentro de las principales tendencias mundiales del consumo destacan “green” y especialmente el aumento de “consumo premium”. La primera se refiere no sólo al consumo de alimentos light o saludables, sino también, a la preferencia por lo natural, a la conciencia ecológica y al cuidado de la natura...


En los últimos años, en la Región de Arica y Parinacota se han detectado enfermedades virales sistémicas que han afectado la actividad hortícola, lo cual se ha reflejado en una disminución de la producción cercana al 50%, porcentaje que puede variar de temporada a temporada.4 Hasta antes del proy...


El haba es un cultivo que presenta múltiples usos, principalmente como leguminosa de grano para su consumo como grano seco o como planta hortícola para consumo en verde. Como leguminosa de grano, se utiliza mayoritariamente en la alimentación animal, debido a su alto valor proteínico (entre 23% y...


Entre los resultados más importantes del proyecto con relación a la asociatividad, destaca la obtención de insumos agrícolas con un 30% de disminución en sus costos; lo mismo ocurrió con la canasta familiar, con un 40% de descuento. Otros aspectos significativos fueron el aumento de la producción...


Uno de los principales objetivos del estudio fue generar herramientas para mejorar la coordinación entre la ofeerta y la demanda de la mano de obra temporera, a través del diseño de un modelo innovador de estimación de los estándares mínimos de calidad de los servicios prestados por los contratis...


El plan de negocios que se presenta en este documento, surge de los resultados y lecciones derivados de la ejecución de tres proyectos financiados por la FIA, cuyos objetivos estuvieron orientados a incrementar el rendimiento carnicero en los ovinos de la zona austral del país, mediante la intro...


Almarza D., P.Catalán, A.[Pequeños productores de cerezas: GIT nos ha permitido comercializar con empresa exportadora]Pequeños productores de cerezas: GIT nos ha permitido comercializar con empresa exportadora
Muñoz H., IvánRiveros C., C.[GIT San Esteban, Región de Valparaíso. Frutales avanzan de la mano del riego y de los injertos]GIT San Esteban, Región de Valparaíso. Frutales avanzan de la mano del riego y de los injertos

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