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La Fundación para la Innovación Agraria encargó el presente estudio a la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile a travé s de su Departamento de Economía Agraria, con el principal objetivo de analizar la cadena de hortalizas destinadas para la agroindustria presente en la Regi...
Enlace original:
https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/28158
El presente documento resume los resultados del Catastro de Agroindustrias de Chile : año 2001, realizado por FEPACH con el patrocinio de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y que contará con una cobertura de 201 plantas de los rubros conservas, deshidratados, congelados y jugos. Tambié...
Enlace original:
https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/28116
El presente documento tiene como objetivo profundizar el análisis a nivel regional de la estrategia de innovación para la producción de hortalizas y responder a una necesidad planteada por los actores del rubro, en el sentido de disponer de información técnica a nivel de zonas productivas, conoce...
Enlace original:
https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/27827
Los aspectos abordados con esta publicación se relacionan con la estimación de las producción disponible de piñón en el territorio de bosque de araucarias de las comunas de Lonquimay y Curacautín en la IX Región, verificándose de esta forma temas relacionados con el bosque que no sólo permitieron...
Enlace original:
https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/17670
Enlace original:
https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/17673
Razeto Pávez, Claudia Verónica
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[Tara y Kumquat como alternativas agroindustriales]
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Tara y Kumquat como alternativas agroindustriales
Autor:
Araya Mourges, Flavio
Enlace original:
https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/17674
Araya Mourges, Flavio
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[Granados, perspectivas y oportunidades de un negocio emergente]
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Granados, perspectivas y oportunidades de un negocio emergente
En este trabajo, se presenta una descripción informada de las situaciones planteadas, primeramente respecto de la producción primaria de hortalizas y sus derivados agroindustriales. Asimismo se caracteriza el escenario actual de la comercialización de los productos hortícolas chilenos para consum...
Enlace original:
https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/28184
Tapia, Mario E.
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[Cultivos andinos subexplotados y su aporte a la alimentación]
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Cultivos andinos subexplotados y su aporte a la alimentación
