Descubre y comparte nuestro conocimiento público

Se han encontrado 211 recursos

Resultados de búsqueda

Contenido: Introduccion. Mediciones de la canal de bovino. Mediciones de la carne de bovino y ovino. Color instrumental. Textura instrumental. Analisis quimico proximal. Analisis sensorial. Analisis de los acidos grasos. Analisis cromatografico. Referencias


Morales P, RodrigoSubiabre R, Ignacio[En: Desarrollo de estrategias de diferenciacion de calidad de carnes rojas (bovino y ovino) en base a los recursos forrajeros de ambientes contrastantes de la zona Sur y la Patagonia de Chile][Metodologias utilizadas para la evaluacion de las característicasde la carne y análisissensorial]Metodologias utilizadas para la evaluacion de las característicasde la carne y análisissensorial

En este capitulo el autor presenta un resumen de los plazos de las regulaciones en Chile (reglamento DS17), de EE.UU. (NOP), de la Comunidad Economica Europea (UE 834 y 88) y Japon (JAS organico), simplificando el procedimiento para entregar al agricultor solo una idea general del proceso de cert...


Pino T, CarlosJimenez G, BernarditaVidal L, Gustavo[En: Produccion hortofrutícola organica][Validacion de un metodo de autoevaluacion de sostenibilidad para sistemas de produccion organica]Validacion de un metodo de autoevaluacion de sostenibilidad para sistemas de produccion organica

En rumiantes, los microorganismos ruminales son una fuente importante de proteinas, las cuales pueden ser estimadas mediante el uso de los derivados puricos (DP) urinarios. Ademas con los DP se puede determinar la eficiencia del uso del nitrogeno (N) dietario. En este estudio se determino la efic...


Venegas D, Mauricio Edgardo[Eficiencia de utilizacióndel nitrogeno dietario en vacas en lactacion alimentadas con forrajes y concentrados, utilizando la excrecion urinaria de derivados puricos y nitrogeno total]Eficiencia de utilizacióndel nitrogeno dietario en vacas en lactacion alimentadas con forrajes y concentrados, utilizando la excrecion urinaria de derivados puricos y nitrogeno total

El virus de la Diarrea Viral Bovina (VDVB) es un agente infeccioso importante del ganado bovino y esta distribuido ampliamente en el mundo, produciendo perdidas economicas sustanciales en la produccion pecuaria. La principal fuente de contagio de los animales susceptibles esta en las secreciones ...


Reinhardt V, German.Ochoa, C.A.Tadich B, NestorRiedemann G, Stella[Utilizacion del Metodo de Elisa en la deteccion directa de antigeno de virus diarrea viral bovina en muestras de suero sanguineo de bovinos]Utilizacion del Metodo de Elisa en la deteccion directa de antigeno de virus diarrea viral bovina en muestras de suero sanguineo de bovinos

Los objetivos de este estudio fueron montar y evaluar una tecnica inmunohistoquimica en biopsias de piel para el diagnostico de bovinos persistentemente infectados con el virus Diarrea Viral Bovina. Biopsias de piel, fijadas en formalina y embebidas en parafina, se sometieron a diferentes tratami...


Lertora, J.Paredes, E.Reinhardt V, GermanAlberdi, A.[Inmunohistoquimica en biopsias de piel tratadas con proteina K y microondas para el diagnostico en animales persistentemente infectados con el virus diarrea viral bovina]Inmunohistoquimica en biopsias de piel tratadas con proteina K y microondas para el diagnostico en animales persistentemente infectados con el virus diarrea viral bovina

La presente investigacion fue realizada en la Estacion Experimental "La Platina" (INIA), en un semillero de lotera cultivar Quimey. Se empleo un diseño de block al azar con tres tratamientos y cuatro repeticiones considerando dos areas (una para medir rendimiento de semilla y la otra para medir p...


Smith C, Carlos Josue[Evaluacion de tres sistemas de cosecha de un semillero de lotera (Lotus corniculatus L.) [cv. Quimey]]Evaluacion de tres sistemas de cosecha de un semillero de lotera (Lotus corniculatus L.) [cv. Quimey]
Millas V, GenaroTrujillo Z, AquilesMoraga C, Jorge[Evaluacion de la erosion hidrica en Chile utilizando la ecuacion universal de la erosion (N)]Evaluacion de la erosion hidrica en Chile utilizando la ecuacion universal de la erosion (N)
González O, CesarBaez C, MariaLastra C, Olga[Estudio comparativo de diversos metodos para determinar boro y molibdeno en tejidos vegetales]Estudio comparativo de diversos metodos para determinar boro y molibdeno en tejidos vegetales

Selecciona los documentos para visualizarlos

Nombre del archivo Ver recurso