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En el presente estudio, se evaluará la conveniencia del almacenamiento en atmosfera controlada de peras, manzanas y kiwis, con la finalidad de mejorar la calidad final con que llega la fruta a destino y, principalmente, para aplazar los embarques, logrando de esta manera una oferta más homogénea ...


Vial L., Claudio[Evaluación económica del almacenamiento de frutas en atmosfera controlada]Evaluación económica del almacenamiento de frutas en atmosfera controlada

El mercado de la fruta fresca en Chile, luego de un explosivo crecimiento, se enfrenta a una crisis de rentabilidad. Esta se manifiesta como menores retornos a productor y precios inferiores a los de países que representan rivalidad comercial. Dentro de estos últimos se encuentra Sudáfrica, país ...


Gallardo Z, Enrique Valdemar[Sudáfrica como competidor de Chile en el negocio frutícola internacional]Sudáfrica como competidor de Chile en el negocio frutícola internacional

Los objetivos de esta tesis son: a) conocer las necesidades de mano de obra para diferentes labores, su estacionalidad para el peral y su proyeccion a nivel nacional. b) conocer las principales variables economicas, sociales culturales que influyen en la productividad de la mano de obra. c) conoc...


Fernandez S, Gonzalo Andres[Uso de mano de obra en la produccion de peras en Chile]Uso de mano de obra en la produccion de peras en Chile
Falcone F, Luis[Indices y standards de madurez de cosecha de peras Packham's Triumph y manzanas Richard Delicious de exportacion]Indices y standards de madurez de cosecha de peras Packham's Triumph y manzanas Richard Delicious de exportacion
Auda M, Carmen[Problemas en postcosecha de peras originados por desconocimiento del proceso de maduracion]Problemas en postcosecha de peras originados por desconocimiento del proceso de maduracion
Dinamarca V, Adriana[Efecto de la duración del almacenaje frio sobre la capacidad de maduración de peras Packham's Triumph y Salvador Izquierdo (Pyrus communis L.)]Efecto de la duración del almacenaje frio sobre la capacidad de maduración de peras Packham's Triumph y Salvador Izquierdo (Pyrus communis L.)
Charlin C, Raimundo[Problemas entomologicos potenciales e insectos de importancia cuarentenaria en manzanos y perales]Problemas entomologicos potenciales e insectos de importancia cuarentenaria en manzanos y perales

Capitulo 1: Analisis de la superficie plantada a nivel pais.- superficie plantada por region, regiones V a VII. Caitulo 2. Superficie plantada por provincia, regiones V a VII. Capitulo 3. Principales especies por provincia, regiones V a VII. Vid de Mesa, manzano rojo, palto, peral, kiwi, manzano ...


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