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Román O., LuisDionizis V., NicolasPotter P., WilliamSepúlveda M., RodrigoAllende, Marjorie[Factores que determinan el margen de utilidad en la producción de hortalizas en la región de Arica y Parinacota]Factores que determinan el margen de utilidad en la producción de hortalizas en la región de Arica y Parinacota

El Centro Regional de Investigación La Platina, del Instituto de Investigaciones Agropecuarias logro la aprobacion del proyecto "Aumento de oferta de productos agroindustriales de calidad y con mayor valor agregado mediante el desarrollo y la diversificacion de la produccion de hortalizas, se or...


Saavedra S, GabrielGonzález Y, Marisol[Nuevo proyecto impulsara produccion de jugos de hortalizas]Nuevo proyecto impulsara produccion de jugos de hortalizas

En 1997 las tres regiones centrales del pais (V, Metropolitana y VI) eran las preponderantes. No obstante, las regiones IV y VII tambien se han incorporado al rubro con mas de 10.000 hactareas cada una por lo que hoy cinco regiones aportan el 75% de la superficie total cultivada con hortalizas en...


Aljaro U, Agustin[Una mirada hacia la empresa hortícola de Chile]Una mirada hacia la empresa hortícola de Chile

En esta edicion se entrega informaci�n sobre los efectos de las heladas en distintas especies frutales y horticolas, y recomendaciones de manejo para la recuperacion de los huertos afectados: papayo, chirimoyo, palto; olivo, citricos, vides, especies horticolas y principales daños en hortalizas


Martinez B, LeoncioIbacache G, AntonioRojas P, Leonardo[Daño por heladas en frutales y hortalizas]Daño por heladas en frutales y hortalizas

Aunque no reemplaza al bromuro de metilo, el cual esta en vias de eliminacion por el daño que causa en el ambiente, la biofumigacion es una tecnica que permite alcanzar una produccion similar a la que se obtiene en cultivos de hortalizas con otros quimicos, como el Matam Sodio. Los guanos de poll...


Riquelme S, JorgeCarrasco J, JorgeTorres P, Andrea[Desinfeccion de suelos para hortalizas: Uso de la biofumigacion]Desinfeccion de suelos para hortalizas: Uso de la biofumigacion

Hortaliceros de los valles de Azapa y Lluta formaron los dos primeros grupos de transferencia tecnologica en la Región de Arica y Parinacota, motivados por mejorar sus sitemas productivos y su capacidad negociadora en los mercados


González F, ValeskaSubiabre A, HectorGonzález Y, Marisol[Agricultores de Azapa y Lluta forman GTT para mejorar competitividad]Agricultores de Azapa y Lluta forman GTT para mejorar competitividad

En la produccion hortícola en la región Metropolitana, con 26 mil ha. cultivadas, una de la limitantes es el agua, por su disponiblidad, calidad quimica, pureza o costos. Por esto en el marco del Programa de Desarrollo Horticola para la Provincia de Chacabuco que realizo el INIA, Proyecto FNDR, s...


Aljaro U, AgustinBattaglia A, MartinAhumada B, Rodrigo[En hortalizas todo mejora al tecnificar el riego]En hortalizas todo mejora al tecnificar el riego

En este articulo se presenta el comportamiento de algunas hortalizas en relacion a la composicion y la nutrición humana: cebolla, chalota, ajo, esparrago, alcachofa, cardo, brocoli, tomate (composicion de licopeno segun, variedad, localidad, y alimentos derivado)


Escaff G, MoisesSaavedra del R, GabrielBlanco M, Carlos[Especies horticolas destacadas como fuente de nutraceuticos]Especies horticolas destacadas como fuente de nutraceuticos

Cada dia aumenta la preocupacion por como nos alimentamos. Las alarmantes indices de obecidad estan provocacndo una reaccion social que busca sabor en laas comidas, pero tambien salud. Por eso se esta investigando para producir hortalizas con cualidades nutraceuticas, vale decir que contengan com...


Escaff G, MoisesSaavedra del R, GabrielBlanco M, Carlos[Hortalizas. La demanda por alimentos funcionales fuentes de nutraceuticos]Hortalizas. La demanda por alimentos funcionales fuentes de nutraceuticos

Contenido: Capitulo 1. Introduccion. Capitulo 2. Requerimientos nutricionales inorganicos y sintomatologia de deficiencia de los cultivos horticolas. Capitulo 3. Fertilizacióndel cultivo de la alcachofa (Cynara cardunculus var. scolymus). Capitulo 4. Fertilizacióndel cultivo del Apio (Apium grav...


Sierra B, Carlos[Fertilizacióny Manejo del Suelo en Hortalizas: Alcachofa, Apio, Lechuga, Pepino Dulce, Pimiento, Tomate y Zanahoria]Fertilizacióny Manejo del Suelo en Hortalizas: Alcachofa, Apio, Lechuga, Pepino Dulce, Pimiento, Tomate y Zanahoria

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