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El bulbo del ajo es la estructura comercial de la planta, el cual se compone de bulbillos también conocidos como “dientes”.


Madariaga V., MónicaRamírez A., IsabelHorta G., Marcelo[Enfermedades causadas por virus que afectan el cultivo del ajo en la región de O´Higgins]Enfermedades causadas por virus que afectan el cultivo del ajo en la región de O´Higgins

Para el envasado de aceitunas de mesa, se debe adecuar las características químicas del líquido de envasado, según las condiciones de acidez y salinidad que tengan las aceitunas fermentadas y las que se desean obtener en equilibrio entre la salmuera y las aceitunas.


Arancibia A., VeronicaZlatar T., Jessenia[Tecnología de envasado en aceitunas de mesa]Tecnología de envasado en aceitunas de mesa

Entre productores ovinos, se sabe que los ovinos son una especie animal muy rústica. Tienen la capacidad de sobrevivir en condiciones muy difíciles (temperaturas extremas, escasez de alimento o agua, etc.). Así, un productor tiene un pequeño rebaño de ovejas y al cual no les realiza ningún tipo d...


Canto M., FranciscoMartínez P., María Eugenia[Suplementación nutricional estratégica en ovinos del sur de Chile]Suplementación nutricional estratégica en ovinos del sur de Chile

El presente informativo técnico tiene como objetivo entregar pautas de alimentación y manejo de ovinos en casos de subalimentación por bajas temperaturas invernales, heladas y/o nevazones.


Canto M., Francisco[Estrategias de alimentación para ovinos en gestión avanzada y primera etapa de lactancia bajo condiciones de bajas temperaturas invernales (hielo/nieve)]Estrategias de alimentación para ovinos en gestión avanzada y primera etapa de lactancia bajo condiciones de bajas temperaturas invernales (hielo/nieve)

Zurita S., AndrésAlbornoz G., FranciscoVeas L., EnriqueCortes T., Hernán[Cultivo de la Quinoa en zonas áridas (1). Establecimiento]Cultivo de la Quinoa en zonas áridas (1). Establecimiento

Zurita S., AndrésAlbornoz G., FranciscoVeas L., EnriqueCortes T., Hernán[Cultivo de la Quinoa en zonas áridas (2). Manejo agronómico]Cultivo de la Quinoa en zonas áridas (2). Manejo agronómico

La cebolla es una de las hortalizas más antiguas, y por su amplia utilización en la cocina es de gran importancia a nivel nacional y mundial.


Jil M., PabloMuñoz S., MabelMartínez L., Josué[Manejo productivo de la cebolla (Allium cepa L.)]Manejo productivo de la cebolla (Allium cepa L.)

En la especie ovina, como en el resto de los rumiantes y muchas otras especies, el macho y la hembra difieren significativamente en su fisiología reproductiva y requerimiento de nutrientes a través del ciclo anual.


Martínez P., María EugeniaCarvajal M., Andrés[Importancia de la alimentación en la eficiencia reproductiva de machos ovinos]Importancia de la alimentación en la eficiencia reproductiva de machos ovinos

EL ectima contagioso CEO es una enfermedad infecciosa de origen viral que afecta la piel de ovinos, caprinos y a otros rumiantes. Por su amplia distribución en rebaños a nivel mundial es de suma importancia conocer los síntomas y el manejo a nivel predial, ya que es altamente contagiosa, afectand...


Martínez L., JosuéSchwerter A., FelixUrrutia C., Natalie[Principales aspectos del ectima contagioso en ovinos]Principales aspectos del ectima contagioso en ovinos

A continuación, se entregan los antecedentes generales del hongo morchella presente en el territorio PV, específicamente en las localidades de Llanada Grande, Futaleufú y Palena, de manera de promover el desarrollo sostenible y favorecer el progreso, con efectos positivos de tipo económico, socia...


Lobos O., IrisMachuca H., Angela[Morchella en el territorio Patagonia Verde (región de Los Lagos)]Morchella en el territorio Patagonia Verde (región de Los Lagos)

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