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En el Centro Regional de Investigación Kampenaike se esta desarrollando el proyecto Introduccion de genotipos ovinos carniceros y evaluacion de cruzamientos (hibridos) con vientres Corriedale, XII Region, Magallanes, con el proposito de identificar que tipo de cruzamiento genera el cordero mas ad...


Latorre V, EtelSales Z, Francisco[Magallanes: En busca de un cordero con mas peso de canal y mas calidad]Magallanes: En busca de un cordero con mas peso de canal y mas calidad
Autor: Goic M, Ljubo

Los Holstein, bien engordados, no presentan diferencias a la canal con las razas de carne o doble proposito. Estudios demuestran que las personas tampoco distinguen diferencias visuales ni de gusto o palatabilidad al probar su carne. La clave de un buen resultado esta en obtener rapidamente una a...


Goic M, Ljubo[Engorda de novillos Holstein]Engorda de novillos Holstein

La raza Jersey, de buena adaptacion al manejo en pastoreo, de menor tamaño, mayor precocidad y elevada produccion de componentes para la elaboracion de quesos, es una opcion que puede dar una nueva orientacion a las lecherias nacionales. En este articulo se proporciona antecedentes sobre la produ...


Klein R, FernandoGoic M, Ljubo[Ganado Jersey: nuevos rumbos para la produccion lechera]Ganado Jersey: nuevos rumbos para la produccion lechera

Los estudios realizados durante tres años con esta raza lechera indican una buena adaptacion a las condiciones ambientales de la zona intermedia de la region, demostrada por la alta prolificidad de los animales adultos y borregas, el buen crecimiento de los corderos y la alta produccion de leche....


Elizalde V, Hernan Felipe[En Aysen ovejas lecheras frison oriental]En Aysen ovejas lecheras frison oriental

Se describe las característicasde las razas Anglo Nubian, Toggenburg, Saanen; Cashmere; cabra criolla


Contreras S, ConelioMeneses R, RaulRojas O, Alejandra[Razas caprinas para zonas aridas y semiaridas de Chile]Razas caprinas para zonas aridas y semiaridas de Chile
Autor: Goic M Ljubo

La cruza para obtener toretes hibridos de Hereford con otras razas de carne mejora el peso de las canales, mantiene una gran eficiencia de conversion, es una buena alternativa para manejo de altos pesos de destete y genera un producto de elevada calidad


Goic MLjubo[Alto peso y calidad en doce a trece meses. Toretes Hereford e hibridos]Alto peso y calidad en doce a trece meses. Toretes Hereford e hibridos

El presente articulo se�ala algunos elementos claves en mejoramiento genetico para produccion de carne, con enfasis en el uso del cruzamiento como estrategia para incrementar la eficacia. da informacion sobre: Mejoramiento genetico, cruzamientos, eleccion de las razas, razas madre, razas padre, s...


Cortazar M, Jose Manuel[Cruzamientos en ganado de carne]Cruzamientos en ganado de carne

Se presenta un cuadro en el que se agrupan las mejore diez razas segun los criterios mas importantes en caliad de canal y carne, como resultado de estudios del Centro de Investigación de Ganado de Carne de Estados Unidos


Cortazar M, Jose Manuel[Caracteristicas raciales para cruzamientos en ganado de carne]Caracteristicas raciales para cruzamientos en ganado de carne

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