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Resultados de búsqueda

Analiticas 2010

Autor: Martinez C, Juan Pablo Saavedra del R, Gabriel Palma M, Ximena Araya L, Hector

Los alimentos funcionales son aquellos que contribuyen al bienestar y a la disminucion del riesgo a enfermedades cronicas no transmisibles como la obesidad, la diabetes o cancer y de enfermedades cardiovasculares. Dentro del rubro alimentario los alimentos funcionales se caracterizan por su alto ...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5132

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Martinez C, Juan Pablo ,  Saavedra del R, Gabriel ,  Palma M, Ximena ,  Araya L, Hector ,  [Alimento saludable y funcional: Orientaciones para una investigacion necesaria en tomate industrial] ,  Alimento saludable y funcional: Orientaciones para una investigacion necesaria en tomate industrial
Analiticas 2011

Autor: Grau B, Pablo

El autor analiza el Programa de Mejoramiento Genetico de Manzanas y el Programa de Mejoramiento Genetico para Resistencia a Venturia de manzanas

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5258

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Grau B, Pablo ,  [Chile con variedades propias: Mejoramiento genetico de manzanos en Chile] ,  Chile con variedades propias: Mejoramiento genetico de manzanos en Chile
Analiticas 2011

Autor: Saavedra del R, Gabriel Blanco M, Carlos Pino Q, María Teresa Aspe D, Cristian

Los autores destacan los aspectos de clima y medio ambiente, precauciones de consumo, valor nutricional, beneficios de salud glucosinolatos, vitaminas y minerales del berro

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5253

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Saavedra del R, Gabriel ,  Blanco M, Carlos ,  Pino Q, María Teresa ,  Aspe D, Cristian ,  [Hortalizas saludables: El Berro] ,  Hortalizas saludables: El Berro
Analiticas 2011

Autor: Pino Q, María Teresa Saavedra del R, Gabriel Blanco M, Carlos Ruiz, Rafael Balboa, Michael Zamora, Olga

Los autores destacan el rol de esta hortaliza en la nutrición humana, la labor desarrollada por el laboratorio de Mejoramiento Genetico Molecular hortícola del INIA La Platina en búsqueda de materiales geneticos de alcachofa aptos para la agroindustria y con mayores contenidos de Cinarina, la exp...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5254

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Pino Q, María Teresa ,  Saavedra del R, Gabriel ,  Blanco M, Carlos ,  Ruiz, Rafael ,  Balboa, Michael ,  Zamora, Olga ,  [La alcachofa un cultivo que se proyecta como alimento funcional] ,  La alcachofa un cultivo que se proyecta como alimento funcional
Analiticas 2011

Autor: Catrileo S, Adrian Rojas G, Claudio

En este articulo los autores presentan algunas de las principales visiones acerca del rubro analizados en el Ultimo Congreso de la Carne realizado en Argentina, el año 2010: Produccion de carne en el mundo y evolucion en la ultima decada, voz de los consumidores y el mercado minorista (retail), ...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5265

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Catrileo S, Adrian ,  Rojas G, Claudio ,  [Perspectivas y tendencias de la produccion y el mercado de la carne bovina] ,  Perspectivas y tendencias de la produccion y el mercado de la carne bovina
Analiticas 2011

Autor: Defilippi B, Bruno Manriquez B, Daniel

En este articulo los autores hacen referencia a factores y atributos de la zarzaparilla que insiden en la calidad visual, organoleptica, nutritiva del fruto y del comportamiento en postcosecha

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5259

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Defilippi B, Bruno ,  Manriquez B, Daniel ,  [Zarzaparrilla roja (Ribes rubrum); 1. Caracteristicas morfologicas y fisiologicas que inciden en el manejo de postcosecha] ,  Zarzaparrilla roja (Ribes rubrum); 1. Caracteristicas morfologicas y fisiologicas que inciden en el manejo de postcosecha
Analiticas 2018

Autor: Thomet, Max Martinez, Enrique
Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5447

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Thomet, Max ,  Martinez, Enrique ,  [La quinoa y su aporte a la alimentacion: recetas tradicionales y modernas] ,  La quinoa y su aporte a la alimentacion: recetas tradicionales y modernas
Analiticas 2018

Autor: Pino Q, María Teresa Mc Leod, Claudia

Contiene: La importancia de las superfrutas y su potencial impacto en la industria. El consumo del calafate ayudaria a prevenir el desarrollo de diabetes

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5445

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Pino Q, María Teresa ,  Mc Leod, Claudia ,  [El calafate y su proyeccion superberry para la industria alimentaria] ,  El calafate y su proyeccion superberry para la industria alimentaria
Analiticas 1997

Autor: Alcaino Y, Eduardo Ibacache T, Gabriela

El siguiente articulo presenta una alternativa economica para aumentar los rendimientos lecheros, en una zona cuyas característicasclimaticas no siempre son favorables: la suplementacion de caprinos en los corrales con Acacia saligna, una planta leguminosa arborea siempre verde

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5557

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Alcaino Y, Eduardo ,  Ibacache T, Gabriela ,  [Cabras lactantes: Los beneficios de alimentarlas con Acacia saligna] ,  Cabras lactantes: Los beneficios de alimentarlas con Acacia saligna
Analiticas 2000

Autor: Teuber K, Nolberto

Las ballicas anuales y aquellas de rotacion corta (Lolium multiflorum) poseen un alto potencial de rendimiento de materia seca y calidad nutritiva al ser conservadas como ensilaje, Tambien son un excelente recurso forrajero invernal al sembrarse con avena, especialmente en el primer y segundo pas...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5777

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Teuber K, Nolberto ,  [Las ballicas anuales y bianuales en los sistemas lecheros] ,  Las ballicas anuales y bianuales en los sistemas lecheros

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