La tecnologia de trazabilidad molecular permite identificar a los animales y sus derivados gracias a una secuencia de ADN y no a una etiqueta asociada. En el presente articulo se informa sobre el proyecto que se realiza en los Centros de Investigación de INIA de las Regiones de la Araucania y Los...
Parra G, Lorena
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Felmer D, Ricardo
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Catrileo S, Adrian
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[Trazabilidad molecular. Mejora la competitividad en la exportaciónde carne bovina en Chile]
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Trazabilidad molecular. Mejora la competitividad en la exportaciónde carne bovina en Chile
Para apoyar las decisiones en los sistemas de produccion organica, INIA ha desarrollado un software "Analisis integrado de sistemas de produccion organica", AISO. Con el se puede simular en forma eficiente el manejo de un predio, incorporando cultivos asociados, intercalados y en rotacion, ademas...
Contenido: Capitulo 1. Metodologias utilizadas para la evaluacion de las característicasde la carne y análisissensorial. Capitulo 2. Beneficios sobre la calidad de la carne de diferentes estrategias de alimentacion con gramineas y leguminosas forrajeras en rumiantes. Capitulo 3. Estrategias de en...
Elizalde V, Hernan (ed.)
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[Desarrollo de estrategias de diferenciacion de calidad de carnes rojas (bovino y ovino) en base a los recursos forrajeros de ambientes contrastantes de la zona Sur y la Patagonia de Chile]
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Desarrollo de estrategias de diferenciacion de calidad de carnes rojas (bovino y ovino) en base a los recursos forrajeros de ambientes contrastantes de la zona Sur y la Patagonia de Chile
Catrileo S., Adrian
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[En: Triticale en el sur de Chile]
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[Red del triticale en la alimentacion de ganado bovino]
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Red del triticale en la alimentacion de ganado bovino
Hepp K, Christian
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[En: Sistemas de produccion de bovinos de carne en la Patagonia Humeda]
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[Estadisticas en bovinos de carne]
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Estadisticas en bovinos de carne
Contiene: Objetivos de la crianza. Factores en la crianza. Eficiencia reproductiva. Concentracion de partos. Genetica. Estructura corporal o frame. Habilidad materna. Hibridismo. Alimentacion diferenciada.
Sales, Francisco
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Hepp K, Christian
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[En: Sistemas de produccion de bovinos de carne en la Patagonia Humeda]
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[Crianza de bovinos de carne en la Patagonia]
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Crianza de bovinos de carne en la Patagonia
Villarroel, Dagoberto
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[En: Sistemas de produccion de bovinos de carne en la Patagonia Humeda]
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[Evaluacion economica de sistemas bovinos de carne en la Patagonia Humeda]
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Evaluacion economica de sistemas bovinos de carne en la Patagonia Humeda
Contenido: Introducción. 2. Identificación Animal. 3. Estructura de un Registro Genealógico y Productivo. 3.1. Registro genealógico. 3.2. Registro macro ambiental. 3.3. Registro productivo y reproductivo. Comentarios Finales. Referencias Bibliográficas.
Piñeira V., Jaime
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Gebauer M., Francisco
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Tapia M., Marilyn
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[Construcción y uso de registros genealógicos y productivos en bovinos y ovinos de carne]
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Construcción y uso de registros genealógicos y productivos en bovinos y ovinos de carne
Contenido: Capitulo1. Mejorando la eficiencia de utilizaciónde la pradera de vacas en pastoreo. Capitulo 2. Condicion corporal de vacas lecheras. Capitulo 3. Unidad de negocio permanente a traves de modelos de engorda de vacas excedente de rebaños lecheros. Capitulo 4. Definicion del modelo produ...
Morales P, Rodrigo
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Villarroel T, Dagoberto
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[Desarrollo de modelos de engorda de vacas excedente de rebaños lecheros]
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Desarrollo de modelos de engorda de vacas excedente de rebaños lecheros