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Analiticas 2006

Autor: Defilippi B, Bruno Campos V, Reinaldo

Los productos minimamente procesados, precortados, cuarta gama o fresh cut, representan una etapa de transicion entre aquellos completamente procesados (congelados enlatados y conservas) y los llamados frescos, puesto que son sometidos a un minimo proceso que usualmente involucran lavado, picado ...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6288

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Defilippi B, Bruno ,  Campos V, Reinaldo ,  [Poscosecha de fruta minimamente procesada] ,  Poscosecha de fruta minimamente procesada
Monografías 2017

Autor: González G, Abel (ed.)

Contenido: Capitulo 1. descripciónde la metodologia Cropcheck. Capitulo 2. Adaptacion de la metodologia Cropcheck al cultivo de arandanos. Capitulo 3. Buenas prácticas de manejo para puntos de chequeo Cropcheck en arandano. Capitulo 4. Resultados de validacion y adopcion de puntos de chequeo Crop...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6572

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González G, Abel (ed.) ,  [Adaptacion de la metodologia cropcheck para el cultivo de arándanos en el Sur de Chile] ,  Adaptacion de la metodologia cropcheck para el cultivo de arándanos en el Sur de Chile
Analiticas 2017

Autor: Defilippi B, Bruno Rivera S, Sebastian Arriola S, Rocio

Contenido: Firmeza, su relacion con variables de cosecha y poscosecha y uso de envases. Control de pudriciones de poscosecha de arandanos; tecnologia de poscosecha. Uso de atmosfera modificada y controlada en arándanos de exportacion. Recomendaciones en el uso de anhidrido sulfuroso en arandanos....

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6576

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Defilippi B, Bruno ,  Rivera S, Sebastian ,  Arriola S, Rocio ,  [En: Adaptacion de la metodologia cropcheck para el cultivo de arándanos en el Sur de Chile] ,  [Aspectos claves durante poscosecha para la obtencion de un arandano de calidad] ,  Aspectos claves durante poscosecha para la obtencion de un arandano de calidad
Analiticas 2017

Autor: Defilippi B., Bruno Robledo M., Paula Becerra C., Cecilia

Contenido: 11.1. Introduccion. 11.2. Caracteristicas fisiologicas del fruto. 11.3. Manejo de cosecha. 11.4. Manejo de postcosecha

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6685

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Defilippi B., Bruno ,  Robledo M., Paula ,  Becerra C., Cecilia ,  [En: Manual de manejo agronomico del arandano] ,  [Cosecha y postcosecha en arandanos] ,  Cosecha y postcosecha en arandanos
Analiticas 2018

Autor: Blanco Moreno, Carlos

Contenido: Cosecha. Recoleccion. Almacenamiento

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6698

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Blanco Moreno, Carlos ,  [En: Manual de produccion de alcachofas] ,  [Cosecha y recoleccion de alcachofa] ,  Cosecha y recoleccion de alcachofa
Analiticas 2018

Autor: Grez G., Javiera Gambardella C., Marina Sanchez T., Soledad

Contenido: Establecimiento de una unidad de vivero. Manejo agronómicos durante la propagación. Cosecha y almacenamiento de plantas. Producción de plantas en sustrato. Literatura consultada.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6663

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Grez G., Javiera ,  Gambardella C., Marina ,  Sanchez T., Soledad ,  [En: Rescate y valorización de la frutilla blanca en el territorio de Nahuelbuta] ,  [Producción de plantas de frutilla blanca] ,  Producción de plantas de frutilla blanca
Analiticas 2019

Autor: Defilippi B., Bruno Alvarez R., Edgard Rivera S., Sebastian

Contenidos: Desarrollo del color. Solidos solubles totales y acidez titulable. Firmeza de baya. Variables de proteccion climatica. Efecto de las coberturas en la vida de postcosecha.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6792

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vid
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Defilippi B., Bruno ,  Alvarez R., Edgard ,  Rivera S., Sebastian ,  [En: Cubiertas plasticas en uva de mesa] ,  [Efecto del uso de coberturas en la calidad y condicion de uva de mesa en postcosecha] ,  Efecto del uso de coberturas en la calidad y condicion de uva de mesa en postcosecha
Analiticas 2019

Autor: Felmer E., Sofia Antunez B., Alejandro Vidal S., Marcelo

Contenido: Melones con potencial exportable. Riego en melon para la zona central de Chile. Evaluaciones de calidad en postcosecha de melones.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6814

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Felmer E., Sofia ,  Antunez B., Alejandro ,  Vidal S., Marcelo ,  [En: Aspectos tecnicos de cultivo, riego y nutrición en lechuga, tomate y melon para la Zona Central de Chile] ,  [Melon] ,  Melon
Monografías 2019

Autor: Jana A., Constanza (ed.)

Contenido: Capitulo 1. Introducción. Capitulo 2. Origen, morfología, fisiología, tipos varietales. Capitulo 3. Caracterización de las zonas de producción en Chile. Capitulo 4. Propagación de pepino dulce. Capitulo 5. Caracterización morfológica, productiva y nutraceútica de pepinos dulces. Capit...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6825

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Jana A., Constanza (ed.) ,  [El cultivo del pepino dulce] ,  El cultivo del pepino dulce
Analiticas 2019

Autor: Contreras D., Carolina Defilippi B., Bruno Jana A., Constanza

Contenido: Cosecha y comercializacion de pepino dulce. Indices de cosecha. Parametros fisiologicos y de calidad durante la maduración de frutos de pepino dulce. Comparacion de parametros en dos estados de madurez de pepino dulce. Potencial de almacenaje y atmosfera controlada. Conclusiones. Bibli...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6835

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Contreras D., Carolina ,  Defilippi B., Bruno ,  Jana A., Constanza ,  [En: El cultivo del pepino dulce] ,  [Cosecha y bases para manejo de postcosecha de frutos de pepino dulce] ,  Cosecha y bases para manejo de postcosecha de frutos de pepino dulce

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