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Monografía 1980

Las especias (condimentos vegetales): su importancia en química y tecnología de alimentos y en el arte culinario

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54761

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ESPECIAS

PLANTAS DE CONDIMENTO

OREGANO

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Monografía 2001

Nuevo manual de industrias alimentarias

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55509

Biblioteca Digital ODEPA

TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

INDUSTRIA ALIMENTARIA

ALIMENTOS

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Monografía 2000

Guía de empresas campesinas. Edición 2000. EXPO Nuevo Mundo Rural '99

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56262

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DIRECTORIOS

PEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES

EXPLOTACION EN PEQUEÑA ESCALA

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Monografía 1982

Cultivo práctico de hortalizas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56395

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HORTALIZAS

HERBICIDAS

CULTIVO

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Monografía 1995

El azafrán. Cultivo - enfermedades - rendimientos - industrialización

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57306

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AZAFRAN

ESPECIAS

PLANTAS DE CONDIMENTO

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Analítica 1996

Tendencias del comercio mundial de especias

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61359

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AJI

PAPRIKA

PIMIENTA

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Analítica Enero - Diciembre 1995

El cultivo del orégano en la precordillera de la provincia de Parinacota

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61849

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OREGANO

CULTIVO

CHILE I REGION

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Analítica Mayo - Diciembre 1996

Efecto de la época de cosecha sobre el rendimiento de producto deshidratado y de aceite esencial en orégano (Origanum vulgare L.)

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/62066

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OREGANO

HIERBAS CULINARIAS

PLANTAS DE CONDIMENTO

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Analítica Julio 1993

Cultivo de hierbas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/62260

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OREGANO

HIERBAS CULINARIAS

ESPECIAS

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Monografía 1999

Especias y hierbas secas. Manual de envase y embalaje

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59013

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EMPAQUETADO

ESPECIAS

PLANTAS AROMATICAS

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