Monografía 2001 Codex alimentarius. Etiquetado de los alimentos. Textos completos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57335 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS CODEX ALIMENTARIUS ETIQUETADO DEL PRODUCTO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía June 1999 Guía para reducir al mínimo el riesgo microbiano en los alimentos, en el caso de frutas y vegetales frescos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57497 Biblioteca Digital ODEPA FRUTAS HORTALIZAS ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Abril 2006 Tendencias y desafíos en la agricultura, los montes y la pesca en América Latina y el Caribe 2006 Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58748 Biblioteca Digital ODEPA AMERICA LATINA CARIBE INDICADORES ECONOMICOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2005 Sellos de calidad en productos alimenticios agroindustriales con perspectiva para la pequeña agroindustria rural en América Latina Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58796 Biblioteca Digital ODEPA SEGURIDAD ALIMENTARIA CALIDAD ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2003 Garantía de la inocuidad y calidad de los alimentos. Directrices para el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59061 Biblioteca Digital ODEPA INOCUIDAD ALIMENTARIA ALIMENTOS CALIDAD Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2004 Comercialización y encadenamientos productivos en el sector agroalimentario Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59302 Biblioteca Digital ODEPA COLOMBIA MERCADEO ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2005 Antioxidantes de los alimentos: aplicaciones prácticas Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59451 Biblioteca Digital ODEPA ANTIOXIDANTES ALIMENTOS ALIMENTACION HUMANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Abril 2011 Japón: la radiación en los alimentos (situación al 12 de abril de 2011) Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59554 Biblioteca Digital ODEPA JAPON ALIMENTOS DESASTRES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2009 Resultados y lecciones en "Sabores de Aysén", valorización de productos locales. Proyectos de innovación en XI Región de Aysén. Valorización a agosto de 2009 Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59663 Biblioteca Digital ODEPA CHILE XI REGION DE AYSEN ALIMENTOS ASOCIATIVIDAD Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2012 Anuario del campo 2011 Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59667 Biblioteca Digital ODEPA CHILE EMPLEO EXPORTACIONES AGROPECUARIAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica