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Este escrito tiene la finalidad hacer una revisión sobre la cooperación internacional que realiza el Ministerio de Agricultura (Minagri) a través de sus servicios y agencias. El texto se ha estructurado en tres secciones: la primera, sitúa la gestión del Minagri en el marco de la política de coop...

Doha es la Ronda de negociaciones comerciales más reciente celebrada entre los miembros de la Organización Mundial del Comercio (OMC). Su objetivo es lograr una importante reforma del sistema de comercio internacional a través del establecimiento de medidas orientadas a reducir los obstáculos al ...

La quínoa se ha convertido en un grano de alto interés en la alimentación saludable, en que  consumidores informados han sabido aprovechar los beneficios nutricionales que aporta este alimento.Las cifras de comercio internacional avalan este aumento de interés y de demanda. Chile ha sabido aprove...

En la siguiente publicación, junto con revisar los avances sectoriales de las exportaciones forestales en el período 2000-2015, se analizará la evolución de la producción de celulosa y su dinámica exportadora con especial énfasis en el período 2013 a 2017. Este análisis evidencia la creciente dem...

El crecimiento de la población y el aumento de los ingresos son dos factores que inciden en el incremento de la demanda por alimentos, en especial en países en desarrollo. En ellos el incremento en la demanda por alimentos puede ser alto, dado que una mayor proporción del ingreso adicional se des...

Durante el año 2013 el comercio total (suma de exportaciones más importaciones) de Chile mostró una leve desaceleración pasando de USD 158.038 millones en 2012 a USD 155.862 millones, lo que representa una disminución de 1,4%. Esta situación se explica tanto por una disminución de las exportacion...

En el mundo, la demanda de carne bovina impulsa leves aumentos de producción, ya que algunos de los principales países productores han visto disminuida su masa ganadera a raíz de problemas de sequía. En nuestro país, luego de una fase de expansión que se visualizó a través de la retención de vien...

El presente artículo tiene por objetivo realizar una recopilación y sistematización de la información disponible sobre las potencialidades de la producción de leche de cabra, actividad que ha comenzado a despertar un creciente interés a nivel de empresarios y técnicos del país.Históricamente, la ...

El presente artículo muestra el alza y los ajustes del comercio internacional de la miel, una vez superada la incertidumbre del mercado europeo con la presencia de polen transgénico. Durante 2013 el mercado mundial de miel experimentó un fuerte aumento en términos de valor, llegando a máximos his...

La industria avícola juega un rol fundamental en la conversión de granos y otros productos en huevos y carne. Constituye, por tanto, una importante fuente para satisfacer la creciente demanda de proteínas de la población. En Chile, existen alrededor de 12,7 millones de aves de postura que produce...