Monografía 1977 Bibliografía agrícola chilena. Volumen 1, 1960-1976 Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55247 Biblioteca Digital ODEPA BIBLIOGRAFIAS FRUTAS HORTALIZAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Septiembre 1994 Diccionario de nutrición y alimentos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55355 Biblioteca Digital ODEPA DICCIONARIOS TEMATICOS ALIMENTACION HUMANA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1979 Raíces y tubérculos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55971 Biblioteca Digital ODEPA YUCA CULTIVO ÑAME Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1969 Políticas de alimentos y nutrición Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56070 Biblioteca Digital ODEPA SEGURIDAD ALIMENTARIA POLITICA ALIMENTARIA ALIMENTACION HUMANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía February 2001 Second food security measurement and research conference. Volume I: proceedings Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56539 Biblioteca Digital ODEPA SEGURIDAD ALIMENTARIA ESTADOS UNIDOS DE AMERICA MALNUTRICION Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2002 Conservación de alimentos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57176 Biblioteca Digital ODEPA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS ALIMENTOS ALIMENTACION HUMANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2002 Agricultura mundial: hacia los años 2015 / 2030. Informe resumido Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57349 Biblioteca Digital ODEPA POLITICA AGRICOLA PRODUCCION MUNDIAL PRODUCCION AGRICOLA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2003 Dieta, nutrición y prevención de enfermedades crónicas. Informe de una Consulta Mixta de Expertos OMS/FAO Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57672 Biblioteca Digital ODEPA ENFERMEDADES HUMANAS ALIMENTACION HUMANA CONSUMO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Mayo 2004 Situación actual y futura del lupino en Chile. Perspectivas del cultivo, situación del mercado, usos y beneficios nutricionales Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57745 Biblioteca Digital ODEPA LUPINO PLANTAS FORRAJERAS CULTIVOS INDUSTRIALES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1998 Informe de la quinta reunión extraordinaria de la Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura (Roma, 8-12 de Junio de 1998) Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58295 Biblioteca Digital ODEPA RECURSOS GENETICOS BIOTECNOLOGIA BIODIVERSIDAD Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica