Analítica Marzo 2003 Producción más limpia, una nueva estrategia de negocios Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/65823 Biblioteca Digital ODEPA PRODUCCION LIMPIA CALIDAD AGROINDUSTRIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Julio 2003 Rastreabilidad Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/66457 Biblioteca Digital ODEPA POLLO AVES DE CORRAL PRODUCCION DE CARNE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Junio 2007 Ruta de la calidad: estrategia para exportar Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67258 Biblioteca Digital ODEPA CARNE DE VACUNO CALIDAD INDUSTRIA DE LA CARNE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Marzo - Abril 1994 Nuevas posibilidades de utilización de la carne de ovino. Desarrollo y formulación de productos de cecinería Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59969 Biblioteca Digital ODEPA CARNE DE CORDERO CECINA PRODUCTOS DE LA CARNE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Agosto - Septiembre 1994 Industrialización de la carne en la gestión de calidad Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60245 Biblioteca Digital ODEPA TIPIFICACION DE CARNE CORTE BOVINOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Febrero - Marzo 1995 Industria cárnica: tratamiento de residuos industriales líquidos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60469 Biblioteca Digital ODEPA TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES MEDIO AMBIENTE INDUSTRIA DE LA CARNE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Febrero - Marzo 1995 Industria cecinera chilena: incorporación de tecnologías Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60466 Biblioteca Digital ODEPA CECINA PRODUCTOS DE LA CARNE CONSUMO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Junio 1995 Japón: perspectivas como importador de carnes argentinas Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60901 Biblioteca Digital ODEPA MERCADEO CONSUMO CARNE CONGELADA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Junio 1995 Francia. Mercados mundiales de la carne Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60903 Biblioteca Digital ODEPA FRANCIA PRODUCCION DE CARNE ESTADISTICAS PECUARIAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Abril - Mayo 1998 El jamón serrano español Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/62021 Biblioteca Digital ODEPA JAMON PRODUCTOS DE LA CARNE INDUSTRIA DE LA CARNE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica