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Este boletín contiene información estadísticas sobre el comercio exterior de productos del sector lácteo de Chile, la que es presentada en 20 cuadros y 21 gráficos que se actualizan mensualmente. Los datos entregados corresponden a las importaciones y exportaciones de productos lácteos tanto en ...
En este artículo se presenta información acerca de la cadena láctea en Chile, describiendo el abastecimiento de leche cruda, las características de la producción nacional y la posterior recepción y compra por parte de la industria, la elaboración de productos lácteos por parte de esta, las import...
El sector lácteo de nuestro país ha demostrado que representa una de las cadenas agroalimentarias de mayor importancia para la economía nacional. Los productos lácteos han tenido históricamente un dinamismo particular frente al comercio exterior es así, como a partir del año 1990 a la fecha, han ...
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