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En este artículo se presenta información acerca de la cadena láctea en Chile, describiendo el abastecimiento de leche cruda, las características de la producción nacional y la posterior recepción y compra por parte de la industria, la elaboración de productos lácteos por parte de esta, las import...


Fernández B., GastónFarías P., Claudio[Descripción de la Cadena Láctea en Chile.]Descripción de la Cadena Láctea en Chile.

Boletín semanal de precios de bovinos, cerdos, lanares y caballares de la Asociación gremial de Ferias Ganaderas, incluye promedio de los 5 primeros precios ponderado por el número de cabezas transadas (P5pp), promedio general (PG) y número de cabezas transadas.


González P., Víctor[Boletín semanal de precios de la Asociación Gremial de ferias Ganaderas. Semana del 28 de noviembre al 4 de diciembre de 2019]Boletín semanal de precios de la Asociación Gremial de ferias Ganaderas. Semana del 28 de noviembre al 4 de diciembre de 2019

Boletín semanal de precios de bovinos, cerdos, lanares y caballares de la Asociación gremial de Ferias Ganaderas, incluye promedio de los 5 primeros precios ponderado por el número de cabezas transadas (P5pp), promedio general (PG) y número de cabezas transadas.


González P., Víctor[Boletín semanal de precios de la Asociación Gremial de ferias Ganaderas. Semana del 5 al 11 de septiembre de 2019]Boletín semanal de precios de la Asociación Gremial de ferias Ganaderas. Semana del 5 al 11 de septiembre de 2019

Boletín semanal de precios de bovinos, cerdos, lanares y caballares de la Asociación gremial de Ferias Ganaderas, incluye promedio de los 5 primeros precios ponderado por el número de cabezas transadas (P5pp), promedio general (PG) y número de cabezas transadas.


González P., Víctor[Boletín semanal de precios de la Asociación Gremial de ferias Ganaderas. Semana del 22 al 28 de agosto de 2019]Boletín semanal de precios de la Asociación Gremial de ferias Ganaderas. Semana del 22 al 28 de agosto de 2019

Boletín semanal de precios de bovinos, cerdos, lanares y caballares de la Asociación gremial de Ferias Ganaderas, incluye promedio de los 5 primeros precios ponderado por el número de cabezas transadas (P5pp), promedio general (PG) y número de cabezas transadas.


González P., Víctor[Boletín semanal de precios de la Asociación Gremial de ferias Ganaderas. Semana del 7 al 13 de noviembre de 2019]Boletín semanal de precios de la Asociación Gremial de ferias Ganaderas. Semana del 7 al 13 de noviembre de 2019

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