El boletín de frutas y hortalizas procesadas presenta el análisis y las estadísticas de comercio exterior de los productos congelados, deshidratados, jugos, aceites y en conserva. Importaciones, exportaciones, países de destino y origen y precios medios de los productos. Se editará en forma mensu...
La producción de carne bovina registrada el año 2016 mostró una baja de 4,4% respecto del año 2015. Durante 2016, solo tres meses del año registraron niveles de producción superiores al año anterior: mayo, noviembre y diciembre. Al observar el repunte de final de año, la producción de noviembre y...
La producción nacional de carnes del primer tercio del año alcanzó casi 486 mil toneladas, lo que representa un aumento de 2% respecto a igual período de 2015. En este global, el componente más importante es el alza en la producción de carne de ave, tanto de pollo como de pavo, que representó en ...
El presente boletín de la carne contiene los primeros registros de producción de 2017. La producción de carne bovina en enero sigue mostrando la misma tendencia a la baja observada durante el año pasado, con una disminución respecto al mismo mes de 2016 de 3,8%. Sin embargo, se observa un alza en...
En el presente boletín se presentan los datos de producción y beneficio de carnes correspondientes a los primeros cinco meses del año, junto con cifras de comercio exterior y precios actualizadas a junio de 2018.La producción de carne bovina durante los primeros cinco meses de 2018 registró un ba...
En el presente boletín se presentan los datos de producción y beneficio de carnes correspondientes a los primeros cinco meses del año, junto con cifras de comercio exterior y precios actualizadas a junio de 2015.
Respecto al precio real del ganado bovino a nivel nacional reportado por las ferias ganaderas, se observa en mayo un alza leve en las principales categorías. Así, el precio del novillo gordo sube 2,3%, mientras que el novillo para engorda y la vaca gorda registran alzas de 3% y 4,4%, respectivame...
El siguiente boletín contiene los primeros registros de producción de 2015. En general, para el mes de enero se registraron alzas en las carnes bovina y de cerdos, comparando con el mismo mes de 2014.En cuanto a producción de carne bovina, para enero de 2015 se observa un aumento de 3,2%, continu...
Entre los meses de enero y diciembre de 2018 se exportaron 966,4 millones de litros de vino, incluyendo los mostos. Esto representa 7,8% menos que el año anterior. Sin considerar los mostos, esta cifra ascendió a 845,87 millones de litros, 10,1% menos que el año anterior. La mayor disminución ocu...
Este boletín contiene información estadísticas sobre el comercio exterior de productos del sector lácteo de Chile, la que es presentada en 20 cuadros y 21 gráficos que se actualizan mensualmente.Los datos entregados corresponden a las importaciones y exportaciones de productos lácteos tanto en vo...
