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Analítica Noviembre 2000

Caracterización de la industria chilena de carne de pavos

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PAVO

CARNE DE AVES

AVES DE CORRAL

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Analítica Marzo 2000

Influencia del proceso de sacrificio sobre el rendimiento y la calidad de los productos avícolas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63591

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INDUSTRIA DE LA CARNE

SACRIFICIO

PROCESAMIENTO

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Analítica Abril 2000

Cambios drásticos en las normas ISO 9000 para este año

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63589

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NORMAS

CALIDAD

CONTROL DE CALIDAD

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Monografía Marzo 2003

El mercado de productos orgánicos en la Unión Europea, oportunidades y desafíos para Chile

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AGRICULTURA ORGANICA

UNION EUROPEA

SUPERFICIE SEMBRADA

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Monografía Diciembre 1997

Manual de operaciones y fiscalización ley 19.162

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57610

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TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

BOVINOS

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Monografía 2001

Tecnología de la carne y de los productos cárnicos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57776

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CARNE

PRODUCTOS DE LA CARNE

PROTEINAS

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Monografía 2002

El ordeño en el ganado vacuno: aspectos claves

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57777

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ORDEÑO

LECHE

BOVINOS

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Monografía Octubre 2000

La biotecnología aplicada a la agricultura

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BIOTECNOLOGIA

BIOSEGURIDAD

OGM

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Monografía 2004

Directorio de certificación Chile 2003 - 2004

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57825

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DIRECTORIOS

CALIDAD

EMPRESAS

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Monografía Junio 2005

Una nueva visión para el sector triguero en Chile

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57870

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TRIGO

CEREALES

MERCADEO

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