El presente estudio desarrollado por Ideaconsultora Ltda. para la Subsecretaría de Agricultura y Odepa tuvo por objetivo caracterizar el segmento de los pequeños agricultores y agricultoras en Chile (en términos sociales, económicos, productivos, regionales y de tamaño de predios, entre otros) y,...
El presente estudio tiene como objetivo general realizar un catastro de los registros administrativos del Minagri, para realizar el diseño lógico de un Sistema de Registros Administrativos Integrado, estructurado bajo una plataforma tecnológica que permita el acceso controlado a sus contenidos, b...
Temporada Agrícola N° 28 (Julio de 2007) Archivo (510 Kb) El contenido de esta publicación corresponde a artículos que previamente han sido publicados en el sitio Internet de Odepa. Temporada Agrícola N° 27 (Febrero de 2007) Archivo (380 Kb) El contenido de esta publicación corresponde ...
Este informe se inicia con una descripción del contexto dentro del que se enmarca el estudio exploratorio para el desarrollo de modelos de prospección/simulación para el sector hortícola, en el marco de las funciones y objetivos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa). Al respecto,...
El mejor alimento del mundo desde el desierto más árido del planeta cultivado por una de las culturas ancestrales del altiplano… ….la quínoa del altiplano de TarapacáLa cadena de valor de quínoa es corta, con alto consumo, y comercialización de granos e industrialización incipiente.La producción ...
El presente informe corresponde a un estudio ejecutado por la Facultad de Agronomia de la Universidad de Concepción, encargado por Agrimundo. En él encontrarán un detallado análisis y descripción del mercado de las variedades de leche fluida, en polvo y formulaciones lácteas disponibles y su uso ...
Doussoulin G., Marcelo
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Faúndez, Manuel
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Velasco P. Valeria
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Bórquez, Fernando
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Guajardo, Christian
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Astudillo N., Rita
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Wells M., Guillermo
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[Alternativas y oportunidades para el uso de la leche como ingrediente para otros alimentos e industria. Informe final. Consultoría ODEPA]
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Alternativas y oportunidades para el uso de la leche como ingrediente para otros alimentos e industria. Informe final. Consultoría ODEPA
El objetivo del presente estudio, es identificar, investigar y analizar los posibles factores que valora el mercado (oferta y demanda) en los productos y servicios desarrollados por productores de la Agricultura Familiar Campesina (AFC) y construir, según su valorización, la estrategia y platafor...
El objetivo del presente estudio, es identificar, investigar y analizar los posibles factores que valora el mercado (oferta y demanda) en los productos y servicios desarrollados por productores de la Agricultura Familiar Campesina (AFC) y construir, según su valorización, la estrategia y platafor...
Por mucho tiempo se ha mantenido la percepción de que Chile es el principal exportador de frutas frescas del hemisferio sur. Si bien es un hecho que se constata en la mayoría de las especies exportables chilenas, en los años recientes han ocurrido cambios en los países competidores y han aparecid...
Por mucho tiempo se ha mantenido la percepción de que Chile es el principal exportador de frutas frescas del hemisferio sur. Si bien es un hecho que se constata en la mayoría de las especies exportables chilenas, en los años recientes han ocurrido cambios en los países competidores y han aparecid...
