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Monografía 1992

Elaboración artesanal de frutas y hortalizas

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VINOS

FRUTAS

PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS

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Monografía 2002

Elaboración artesanal de licores

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Biblioteca Digital ODEPA

LICORES

PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS

PROCESAMIENTO

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Monografía 2004

Ganadería ecológica. Principios, consejos prácticos, beneficios

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GANADERIA ECOLOGICA

AGRICULTURA ORGANICA

BOVINOS

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Monografía 1997

Enfermedades de los conejos

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CONEJO

FISIOLOGIA ANIMAL

CRIANZA

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Monografía 2003

El medio ambiente. Introducción a la química medioambiental y a la contaminación

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MEDIO AMBIENTE

ATMOSFERA

CAMBIO CLIMATICO

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Monografía 1995

Higiene veterinaria de los alimentos

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Biblioteca Digital ODEPA

ALIMENTOS

HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS

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Monografía 1997

Principios de la ciencia avícola

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58114

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AVES DE CORRAL

POLLO

FISIOLOGIA ANIMAL

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Monografía 2001

Tecnología de productos avícolas

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AVES DE CORRAL

CARNE DE AVES

COMPOSICION QUIMICA

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Monografía 1995

Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58129

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JUGO DE FRUTAS

PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS

EMPAQUETADO

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Monografía 2000

Procesado y producción de alimentos ecológicos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58126

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AGRICULTURA ORGANICA

PRODUCTOS ORGANICOS

ALIMENTOS ECOLOGICOS

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