Monografía 2003 Los minerales en la nutrición del ganado Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59487 Biblioteca Digital ODEPA GANADERIA BOVINOS OVINOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2003 Congelación y calidad de la carne Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59490 Biblioteca Digital ODEPA CARNE DE VACUNO CARNE DE CORDERO OVINOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2003 Ciencia de la carne Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59489 Biblioteca Digital ODEPA CARNE DE VACUNO CARNE DE CORDERO OVINOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Enero 2009 El mercado de la carne de ave Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61120 Biblioteca Digital ODEPA CARNE DE AVES PRODUCCION MUNDIAL POLLO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Octubre - Noviembre 1996 Aves: productos con valor agregado Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61419 Biblioteca Digital ODEPA CARNE DE AVES CONSUMO AVES DE CORRAL Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Octubre 2006 Encuesta 2006 de producción en vivo, la lista la encabezan las preocupaciones por la bioseguridad Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61542 Biblioteca Digital ODEPA POLLO PAVO PRODUCCION DE CARNE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Octubre 2006 Merma de proceso: hidratación y pérdida de producto vendible Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61541 Biblioteca Digital ODEPA POLLO PROCESAMIENTO CARNE DE AVES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Octubre 2006 Evaluación de la vacunación midiendo la respuesta serológica Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61543 Biblioteca Digital ODEPA POLLO CRIA DE AVES DE CORRAL ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica 2006 Aprobación de nueva enzima Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61535 Biblioteca Digital ODEPA ENZIMAS POLLO CRIA DE AVES DE CORRAL Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Noviembre 1997 Exportaciones de carne: el interesante y vasto mercado del Japón Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61894 Biblioteca Digital ODEPA JAPON ASIA IMPORTACIONES PECUARIAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica