Descubre y comparte nuestro conocimiento público

En esta publicación se revisa la situación actual del mercado interno de las papas, caracterizado por una menor oferta y altos precios. Se analizan los precios mayoristas, precios a consumidor, los datos de producción y de comercio exterior.

Tanto la demanda global como el comercio internacional de productos orgánicos continua en aumento. El desafío para los años siguientes será aumentar la oferta de productos a un ritmo que pueda satisfacer la demanda mundial. Este artículo presenta el estado del arte de la agricultura orgánica, a n...

A nivel mundial, la producción de vinos para el año 2017 se estima con una importante reducción, llegando a 24,7 mil millones de litros, nivel históricamente bajo y que sólo puede compararse con la producción de 1991 (25,2 mil millones de litros) y 1994 (24,9 mil millones de litros).El comercio m...

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: leve alza en junio. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en junio de 2020 fue $6.233 por saco de 25 kilos, valor 0,7% más alto que el mes anterior y 7% más bajo que el mismo mes del año 2019 (cuadro 1 y gráfico 1...

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: baja en noviembre El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en noviembre de 2019 fue $7.056 por saco de 25 kilos, valor 20,4% más bajo que el mes anterior y 28,4% menor respecto del mismo mes en el año 2018 . En el pre...

Precios de la papa en mercados mayoristas: alza en octubre El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en octubre de 2019 fue $8,861 por saco de 25 kilos, valor 22,9% más alto que el mes anterior y 38,8% menor respecto del mismo mes en el año 2018 (cuadro 1 y gráfic...

Precio de la papa en mercados minoristas: estabilidad en agosto. En el monitoreo de precios al consumidor que realiza Odepa en la ciudad de Santiago, se observó que el precio promedio mensual de agosto de 2019 en supermercados fue $1.162 por kilo, 1% menor respecto al mes anterior y 18,8% superio...

El presente boletín reúne información estadística de trigo, maíz y arroz en Chile y el mundo. Noticias de interés para el sector El gobierno del nuevo presidente de Argentina, Alberto Fernández, decretó un aumento de los impuestos a las exportaciones, con el fin de disponer de recursos adicionale...

El presente boletín reúne información estadística de trigo, maíz y arroz en Chile y el mundo. De acuerdo al informe de intenciones de siembra de julio de 2019 para la temporada 2019/20 entregado por INE, la superficie sembrada de trigo será de 232,8 mil hectáreas, un 4,5% más que la temporada ant...

El presente boletín reúne información estadística de trigo, maíz y arroz en Chile y el mundo. La siguiente información se basa en el informe World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) de noviembre, del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Trigo Las proyecciones de...