Monografía 1995 Evaluación de la carne en la cadena de producción Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57976 Biblioteca Digital ODEPA CARNE DE VACUNO BOVINOS INDUSTRIA DE LA CARNE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Diciembre 2007 Producción ovina Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/53886 Biblioteca Digital ODEPA OVINOS SUELO CARNE DE CORDERO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Enero 2006 Manual de crianza de patos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/53934 Biblioteca Digital ODEPA PATO RAZAS CRIA DE AVES DE CORRAL Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1999 Norma chilena oficial NCh 1142.eOf75. Canales de porcino - Especificaciones Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59382 Biblioteca Digital ODEPA CERDO CANAL ANIMAL NORMAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2002 Norma chilena oficial NCh 1364.Of2002. Canales de ovino Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59383 Biblioteca Digital ODEPA OVINOS CANAL ANIMAL TIPIFICACION DE CARNE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1993 Seminario clasificación y tipificación de carne y su efecto en los sistemas de producción Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54095 Biblioteca Digital ODEPA CHILE TIPIFICACION DE CARNE CORTE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1996 Ciencia y práctica de la producción porcina Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55411 Biblioteca Digital ODEPA CERDO CANAL ANIMAL GANADERIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1994 Mesa redonda: factores que inciden en la calidad de la carne bovina Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56417 Biblioteca Digital ODEPA BOVINOS PRODUCCION DE CARNE CARNE DE VACUNO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1999 Explotaciones cinegéticas y de avestruces Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57258 Biblioteca Digital ODEPA PERDIZ CODORNIZ AVES DE CORRAL Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2001 Los cerdos locales en los sistemas tradicionales de producción Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57255 Biblioteca Digital ODEPA CERDO GANADERIA SISTEMAS DE EXPLOTACION Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica