Analítica Mayo 2007 Preocupación: ¿cómo exportar miel a Europa?. Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67014 Biblioteca Digital ODEPA MIEL EXPORTACIONES PECUARIAS EUROPA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Mayo 2010 Situación de la carne bovina Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67686 Biblioteca Digital ODEPA CARNE DE VACUNO BOVINOS PRODUCCION MUNDIAL Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Octubre 2003 Mercado de la fruta Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60781 Biblioteca Digital ODEPA FRUTAS MERCADEO CHILE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Abril 2009 Queso de cabra: impulsan su desarrollo en Chile Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61147 Biblioteca Digital ODEPA QUESO DE CABRA PRODUCTOS LACTEOS ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Julio 2000 Cd-rom "bayhaccptool" Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63230 Biblioteca Digital ODEPA INOCUIDAD ALIMENTARIA HACCP CALIDAD Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Diciembre 2003 Desarrollo de una evaluación de la institucionalidad actual en materia de seguridad sanitaria de los alimentos. Informe final. Consultoría ODEPA Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58769 Biblioteca Digital ODEPA SEGURIDAD ALIMENTARIA INOCUIDAD ALIMENTARIA ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Mayo 2006 Manual de faenamiento de chinchilla para la obtención de piel y carne Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58808 Biblioteca Digital ODEPA CHINCHILLA SACRIFICIO FAENAMIENTO DE GANADO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Enero 2005 La gestión de la seguridad alimentaria Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59059 Biblioteca Digital ODEPA SEGURIDAD ALIMENTARIA HACCP INOCUIDAD ALIMENTARIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2009 Manual auditoría de HACCP. Guía técnica para el diseño e implementación de programas de pre-requisitos en establecimientos de alimentos. Medidas de control y prevención de Listeria monocytogenes en establecimientos de elaboración de alimentos listos para consumo Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59434 Biblioteca Digital ODEPA HACCP ALIMENTOS INOCUIDAD ALIMENTARIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Julio 2007 Especificaciones técnicas de buenas prácticas agrícolas. Frutales y packing de campo 2007 Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59512 Biblioteca Digital ODEPA FRUTAS PACKING AGROINDUSTRIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica