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Es pertinente recordar que la finalidad de este tipo de investigaciones es orientar a autoridades, productores, empresas comercializadoras, agroindustrias y usuarios en general, acerca de las tendencias existentes en una época determinada y por ello las cifras informadas pueden mantenerse o evolu...


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Precios de la papa en mercados mayoristas: fuerte baja en noviembre.El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en noviembre de 2018 fue $9.853 por saco de 25 kilos, valor 32% más bajo que el mes anterior y 45,1% superior al del mismo mes en el año 2017 (cuadro 1 y ...


Tapia C., Bernabé[Boletín de la papa, diciembre 2018.]Boletín de la papa, diciembre 2018.

Ficha de costos: bajan los márgenes por menores precios, pero siguen positivos. Odepa publica fichas de costos de los principales cultivos, que corresponden a estudios de caso realizados en terreno con entrevistas a agricultores. Para este mes el análisis del margen neto entrega valores positivos...


Tapia C., Bernabé[Boletín de la papa, enero 2019.]Boletín de la papa, enero 2019.

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