Resultados de busquedas:

Descubre y comparte nuestro conocimiento público

Se han encontrado 26 recursos

Resultados de búsqueda

Monografía 1994

Los cultivos no alimentarios como alternativa al abandono de tierras

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57309

Biblioteca Digital ODEPA

EUROPA

TRANSFORMACION PRODUCTIVA

BIOCOMBUSTIBLES

Citar Enlace permanente

Monografía 2000

Alimentos funcionales: aspectos bioquímicos y de procesado

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59438

Biblioteca Digital ODEPA

ALIMENTOS FUNCIONALES

CEREALES

ALIMENTACION HUMANA

Citar Enlace permanente

Monografía 2002

Ciencia y tecnología de las especias

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59443

Biblioteca Digital ODEPA

ESPECIAS

COLORANTES ALIMENTARIOS

TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Citar Enlace permanente

Analítica 2 Junio 2008

Manzanas despreciadas pero valiosas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67627

Biblioteca Digital ODEPA

GOLPE DE SOL

MANZANA

FRUTAS

Citar Enlace permanente

Analítica Marzo - Abril 2001

Kiwi: antioxidante natural con valor agregado

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63760

Biblioteca Digital ODEPA

KIWI

FRUTAS

COMPOSICION QUIMICA

Citar Enlace permanente

Analítica Enero - Febrero 2002

Antioxidantes en uvas viníferas y vino

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/64488

Biblioteca Digital ODEPA

VINOS

ALIMENTACION HUMANA

NECESIDADES DE NUTRIENTES

Citar Enlace permanente

Analítica Marzo 2008

Aplicación de antioxidantes naturales al aceite de maíz y sus emulsiones en agua

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67603

Biblioteca Digital ODEPA

ACEITES

AJO

HORTALIZAS

Citar Enlace permanente

Monografía 2009

Resultados y lecciones en productos agroindustriales ricos en antioxidantes, a base de berries nativos. Proyecto de innovación. Valorización a septiembre de 2009

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59662

Biblioteca Digital ODEPA

MAQUI

MURTILLA

FRUTILLA

Citar Enlace permanente

Monografía 2008

Blueberries, nutritious and medicinal fruit. Arándanos, fruta nutritiva y medicinal

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56521

Biblioteca Digital ODEPA

ARANDANO

FRUTAS

BAYAS

Citar Enlace permanente

Monografía 2005

Antioxidantes de los alimentos: aplicaciones prácticas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59451

Biblioteca Digital ODEPA

ANTIOXIDANTES

ALIMENTOS

ALIMENTACION HUMANA

Citar Enlace permanente

Selecciona los documentos para visualizarlos

Nombre del archivo	Ver recurso

Marcar todos

Limpiar todo

Autor:

Enlace original:

Listar archivos Citar Enlace permanente

Recurso anterior Recurso siguiente