Con información a abril 2020.
Durante el período enero-abril 2020 se registra un total de exportaciones de fruta de 1,44 millones de toneladas, y USD 3.050 millones FOB, sin considerar aun el IVV1. Con respecto al mismo período del año anterior, el volumen exportado es inferior 3% y el valor es...
Yáñez B., Liliana
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Cohen P., David
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[Balanza comercial de productos silvoagropecuarios, abril 2020]
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Balanza comercial de productos silvoagropecuarios, abril 2020
Este boletín se publica bimestralmente, con información de exportaciones e importaciones de las cinco categorías de frutas y hortalizas procesadas: conservas, congelados, jugos, aceites y deshidratados.
Los datos utilizados en este documento, que permiten hacer los análisis del mercado, se obtien...
Con información a mayo 2020.
Durante el período enero-mayo 2020 se registra un total de exportaciones de fruta de 1,77 millones de toneladas, y USD 3.573 millones FOB, sin considerar aun el IVV1. Con respecto al mismo período del año anterior, el volumen exportado es inferior 7% y el valor es i...
El aprovechamiento de los desechos de la industria de alimentos procesados es una preocupación a nivel mundial. Junto con contribuir a la protección del medio ambiente, aportando al desarrollo sustentable del sector agroindustrial, usar estos desechos como materia prima para la elaboración de nue...
Carmona A., Iris
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[Utilización de los residuos de la industria del tomate para la obtención de compuestos bioactivos. Alimentos Procesados. Reporte N° 7.]
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Utilización de los residuos de la industria del tomate para la obtención de compuestos bioactivos. Alimentos Procesados. Reporte N° 7.
En esta edición Iris Carmona, nuestra analista de alimentos procesados, con la cooperación de distintos líderes y expertos en la industria, aborda los principales indicadores y factores a considerar al momento de diversificar mercados, lo cual toma mayor relevancia en períodos de crisis.}
Yañez B., Liliana
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Cohen P., David
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[Balanza comercial de productos silvoagropecuarios, mayo 2020]
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Balanza comercial de productos silvoagropecuarios, mayo 2020
Esta publicación, con textos en español e inglés, contiene una reseña de Chile y del sector silvoagropecuario, indicadores macroeconómicos, superficie y producción de los principales rubros, agricultura sostenible y datos de comercio exterior agropecuario y forestal, finalmente termina con una de...
Yañez B., Liliana
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Cohen P., David
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[Balanza comercial de productos silvoagropecuarios, junio 2020]
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Balanza comercial de productos silvoagropecuarios, junio 2020
Este boletín se publica bimestralmente, con información de exportaciones e importaciones de las cinco categorías de frutas y hortalizas procesadas: conservas, congelados, jugos, aceites y deshidratados.
Los datos utilizados en este documento, que permiten hacer los análisis del mercado, se obtien...