Monografía Agosto 1992 Ley 19.162 de clasificación de ganado, tipificación y nomenclatura de sus carnes Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56755 Biblioteca Digital ODEPA TIPIFICACION DE CARNE CHILE CORTE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Diciembre 1997 Manual de operaciones y fiscalización ley 19.162 Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57610 Biblioteca Digital ODEPA TIPIFICACION DE CARNE CORTE BOVINOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2003 Norma chilena oficial NCh 1424.Of2002. Canales de bovino. Marcas de tipificación Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58678 Biblioteca Digital ODEPA BOVINOS CANAL ANIMAL TIPIFICACION DE CARNE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2002 Norma chilena oficial NCh 1306.Of2002. Canales de bovino - Definiciones y tipificación Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58681 Biblioteca Digital ODEPA CHILE NORMAS NORMA NCh 1306.Of2002 Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Enero 1993 Sesión comisión nacional de la carne. Primera cuenta del estado de avance del trabajo de los comités sobre la elaboración de los reglamentos de la ley N° 19.162 Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/53339 Biblioteca Digital ODEPA CHILE TIPIFICACION DE CARNE CLASIFICACION Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Junio 1994 Producción de carne bovina Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55501 Biblioteca Digital ODEPA BOVINOS GANADO DE CARNE RAZAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía s. f Producción de carne e industrias cárnicas Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57233 Biblioteca Digital ODEPA BOVINOS CARNE DE VACUNO COMPOSICION QUIMICA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1997 Algunos fundamentos técnicos para la clasificación y tipificación de bovinos en Chile. Resumen. Consultoría ODEPA Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57246 Biblioteca Digital ODEPA CHILE TIPIFICACION DE CARNE CORTE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2003 Anexos propuesta programa de desarrollo ganadero nacional Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57375 Biblioteca Digital ODEPA CHILE COMPETITIVIDAD PRODUCCION DE CARNE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Enero 2003 Estudio formulación de un programa ganadero de desarrollo para la zona sur de Chile. Consultoría ODEPA Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57373 Biblioteca Digital ODEPA CHILE PRODUCCION DE CARNE PRODUCCION MUNDIAL Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica