Monografía 1995 El sistema agroalimentario español. Tabla input-output y análisis de las relaciones intersectoriales Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56749 Biblioteca Digital ODEPA ESPAÑA EUROPA SISTEMAS AGROALIMENTARIOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2000 Elaboración de vinos: seguridad - calidad - métodos. Introducción al HACPP y el control de los defectos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58309 Biblioteca Digital ODEPA VINOS HACCP ELABORACION Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2004 Producción hortícola y seguridad alimentaria Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59039 Biblioteca Digital ODEPA SEGURIDAD ALIMENTARIA HORTALIZAS BIOTECNOLOGIA VEGETAL Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2003 Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59033 Biblioteca Digital ODEPA SEGURIDAD ALIMENTARIA INTERNET CONTROL DE CALIDAD Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2003 La seguridad alimentaria del productor al consumidor Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59073 Biblioteca Digital ODEPA SEGURIDAD ALIMENTARIA DISTRIBUCION UNION EUROPEA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Octubre 2000 La biotecnología aplicada a la agricultura Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57818 Biblioteca Digital ODEPA BIOTECNOLOGIA BIOSEGURIDAD OGM Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2005 Ensayo: agricultura, seguridad alimentaria, nutrición y los objetivos de desarrollo del milenio Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58495 Biblioteca Digital ODEPA SEGURIDAD ALIMENTARIA DESARROLLO AGRICOLA ALIMENTACION HUMANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Enero 2005 La gestión de la seguridad alimentaria Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59059 Biblioteca Digital ODEPA SEGURIDAD ALIMENTARIA HACCP INOCUIDAD ALIMENTARIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2002 Gestión de la seguridad alimentaria. Análisis de su aplicación efectiva Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58980 Biblioteca Digital ODEPA SEGURIDAD ALIMENTARIA POLITICA ALIMENTARIA ALIMENTACION HUMANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2002 Microorganismos de los alimentos 7. Análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59024 Biblioteca Digital ODEPA SEGURIDAD ALIMENTARIA CONTAMINACION DE ALIMENTOS AFLATOXINAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica