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Artículos 2012-11-29

Autor: Jara T., Cristián Tagle E., Joaquín Campos H., María José Bozzolo V., Eduardo Pinto L., Vicente Gallardo, Rodrigo Echeverría V., Héctor Thauby K., Fernando Barahona G., Pablo Aspee, Álvaro

En este reporte los Agregados Agrícolas del MINAGRI, de Europa, EE.UU., Brasil, Centroamérica, Japón, India, México, Corea, Rusia y China describen el escenario global del mercado para la trufa y las perspectivas de exportación de este producto recientemente introducido en Chile.

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70073

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Jara T., Cristián ,  Tagle E., Joaquín ,  Campos H., María José ,  Bozzolo V., Eduardo ,  Pinto L., Vicente ,  Gallardo, Rodrigo ,  Echeverría V., Héctor ,  Thauby K., Fernando ,  Barahona G., Pablo ,  Aspee, Álvaro ,  [Situación mercado de la trufa en el mundo. Alimentos Procesados. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas.] ,  Situación mercado de la trufa en el mundo. Alimentos Procesados. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas.
Artículos 2012-10-05

Autor: Tagle E., Joaquín Gallardo, Rodrigo Jara T., Cristián Echeverría V., Héctor Pinto L., Vicente Campos H., María José Thauby K., Fernando

Las pérdidas económicas debido a los rechazos de cargamentos de carne enviados a los distintos destinos de exportación, son frecuentes y causan un fuerte impacto en las rentabilidades de la empresa. Las razones son diversas y pueden variar entre los distintos mercados. Agrimundo, a través de nues...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70096

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Tagle E., Joaquín ,  Gallardo, Rodrigo ,  Jara T., Cristián ,  Echeverría V., Héctor ,  Pinto L., Vicente ,  Campos H., María José ,  Thauby K., Fernando ,  [Principales razones de rechazo de contenedores en destino. Carnes Rojas. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas] ,  Principales razones de rechazo de contenedores en destino. Carnes Rojas. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas
Artículos 2013-03-27

Autor: Mariotti C., Italo

Una alternativa que permite agregar valor a un producto es certificar su origen mediante la Indicación Geográfica (I.G.) o la Denominación de Origen (D.O.). El presente reporte corresponde a una revisión de la normativa europea en que se enmarcan estas formas de protección, donde se abarcan aspec...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70075

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Mariotti C., Italo ,  [Indicación geográfica y denominación de origen. Alternativas para agregar valor a la miel. Apicultura. Reporte N° 1.] ,  Indicación geográfica y denominación de origen. Alternativas para agregar valor a la miel. Apicultura. Reporte N° 1.
Artículos 2012-08-27

Autor: Carmona A., Iris

En esta edición Iris Carmona, nuestra analista de alimentos procesados, con la cooperación de distintos líderes y expertos en la industria, aborda los principales indicadores y factores a considerar al momento de diversificar mercados, lo cual toma mayor relevancia en períodos de crisis.}

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70065

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Carmona A., Iris ,  [Tiempos de crisis obligan a buscar nuevas alternativas. Alimentos Procesados. Reporte N° 3.] ,  Tiempos de crisis obligan a buscar nuevas alternativas. Alimentos Procesados. Reporte N° 3.
Artículos 2013-04-30

Autor: Carmona A., Iris

Los consumidores marcan la pauta respecto al reemplazo progresivo de colorantes sintéticos por colorantes naturales en los alimentos. La tendencia al consumo de lo natural es cada vez más fuerte y el uso de ellos es considerado un atributo de calidad del producto.

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70067

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Carmona A., Iris ,  [De colorantes sintéticos a naturales en la industria alimentaria. Alimentos Procesados. Reporte N° 5.] ,  De colorantes sintéticos a naturales en la industria alimentaria. Alimentos Procesados. Reporte N° 5.
Artículos 2012

Autor: Quezada P., Ignacio

La estética y capacidad persuasiva de los etiquetados de la carne son esenciales al momento de motivar a un cliente a comprar algún producto; pero dicho protagonismo, por necesidad del consumidor, ha tenido que ser compartido con la capacidad de informar y muchas veces educar respecto al producto...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70089

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Quezada P., Ignacio ,  [Tendencias en el etiquetado de la carne, sus cambios e importancia al momento de conquistar consumidores. Carnes Rojas. Reporte N° 2.] ,  Tendencias en el etiquetado de la carne, sus cambios e importancia al momento de conquistar consumidores. Carnes Rojas. Reporte N° 2.
Artículos 2019-05-15

Autor: Opitz G., Raúl Guerrero L., Aída

Este documento presenta una visión histórica y actualizada de la inserción de Chile en el comercio internacional y sus implicancias para el sector silvoagropecuario. Se reseña la participación de nuestro país en instancias multilaterales y de integración regional, su postura en las negociaciones ...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2609

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Opitz G., Raúl ,  Guerrero L., Aída ,  [Inserción de la agricultura en los mercados internacionales Compendio 2008 - 2018. Año 2018.] ,  Inserción de la agricultura en los mercados internacionales Compendio 2008 - 2018. Año 2018.
Artículos 2018-06-21

Autor: Bombrun, Hélène Muñoz S., Karina Valdés Q., Paula

La Unión Europea (UE) es uno de los socios comerciales más relevantes de Chile. Según cifras de Direcon (descargue el informe - Pdf. 920 kb.), durante el año 2017 fue el tercer destino de las exportaciones chilenas, representando un 13,8%, en términos de participación del total exportado por Chil...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2588

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Bombrun, Hélène ,  Muñoz S., Karina ,  Valdés Q., Paula ,  [Renegociación del Acuerdo de Asociación con la UE.] ,  Renegociación del Acuerdo de Asociación con la UE.
Artículos 2019-04-30

Autor: Pérez S., Rodrigo Valdés, Alberto

Las exportaciones agrícolas chilenas han crecido de forma notable en las últimas décadas y le han permitido a Chile posicionarse como uno de los principales exportadores de frutas a nivel mundial, y uno de los mayores abastecedores de frutas para el creciente mercado chino. Pero mirando al futuro...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2608

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UVA
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Pérez S., Rodrigo ,  Valdés, Alberto ,  [Análisis de la evolución y desempeño agroexportador de Chile, 2000-2017.] ,  Análisis de la evolución y desempeño agroexportador de Chile, 2000-2017.

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