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Monografía 2001

Nuevo manual de industrias alimentarias

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TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

INDUSTRIA ALIMENTARIA

ALIMENTOS

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Monografía Octubre 1999

Patología de avestruces y otras ratites

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Biblioteca Digital ODEPA

AVESTRUZ

AVES DE PLUMAJE

CRIA DE AVES DE CORRAL

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Monografía 2001

Tecnología de la carne y de los productos cárnicos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57776

Biblioteca Digital ODEPA

CARNE

PRODUCTOS DE LA CARNE

PROTEINAS

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Monografía 1993

Diseño y construcción de industrias agroalimentarias

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Biblioteca Digital ODEPA

INDUSTRIA ALIMENTARIA

EQUIPO

INDUSTRIA LECHERA

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Monografía 1999

Aprovechamiento de los subproductos cárnicos

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Biblioteca Digital ODEPA

SUBPRODUCTOS DE LA CARNE

PRODUCTOS DE LA CARNE

INDUSTRIA DE LA CARNE

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Monografía 2000

Enfermedades del conejo. Tomo I. Generalidades. Tomo II. Enfermedades

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57755

Biblioteca Digital ODEPA

CONEJO

ANIMALES DE CARNE

CRIANZA

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Monografía 1995

Envasado de los alimentos en atmósfera modificada

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55749

Biblioteca Digital ODEPA

ALIMENTOS

AGROINDUSTRIA

EMPAQUETADO

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Monografía 1999

Explotaciones cinegéticas y de avestruces

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57258

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PERDIZ

CODORNIZ

AVES DE CORRAL

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