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Monografía 1997

Principios de la ciencia avícola

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AVES DE CORRAL

POLLO

FISIOLOGIA ANIMAL

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Monografía 2001

Tecnología de productos avícolas

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Biblioteca Digital ODEPA

AVES DE CORRAL

CARNE DE AVES

COMPOSICION QUIMICA

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Monografía 2004

Limpieza y desinfección de alojamientos e industrias animales

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Biblioteca Digital ODEPA

ALOJAMIENTO DE ANIMALES

GANADERIA

BOVINOS

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Monografía 2003

Los minerales en la nutrición del ganado

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Biblioteca Digital ODEPA

GANADERIA

BOVINOS

OVINOS

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Monografía 1996

Elaboración casera de carne y embutidos

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Biblioteca Digital ODEPA

PRODUCTOS DE LA CARNE

INDUSTRIA DE LA CARNE

SACRIFICIO

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Monografía 1977

Higiene e inspección de carne de aves

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58182

Biblioteca Digital ODEPA

CARNE DE AVES

MATADEROS

INDUSTRIA DE LA CARNE

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Monografía Octubre 2000

Su majestad la perdiz roja (Alectoris rufa)

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PERDIZ

AVES DE CORRAL

AVES DE CAZA

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Monografía 1996

Reproducción aviar

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CRIA DE AVES DE CORRAL

AVES DE CORRAL

HUEVOS

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Monografía 1978

Climatización de gallineros

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POLLO

GALLINA

AVES DE CORRAL

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Monografía 1969

Producción comercial de pavos broiler. Manejo, cría, comercialización y enfermedades

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57909

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PAVO

AVES DE CORRAL

RAZAS

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