Monografía Mayo 1977 Problemas de la agroindustria alimentaria en Chile Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54759 Biblioteca Digital ODEPA CHILE LECHE PRODUCTOS LACTEOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2001 Nuevo manual de industrias alimentarias Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55509 Biblioteca Digital ODEPA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1998 Seminario - taller estrategia agroalimentaria para el MERCOSUR Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55579 Biblioteca Digital ODEPA ACUERDOS COMERCIALES MERCOSUR CHILE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Julio 2002 Las regiones de Chile hacia una nueva fase de desarrollo exportador: subsectores exportadores de mayor dinamismo en la industria 1990 - 2000 Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57484 Biblioteca Digital ODEPA CHILE REGIONES EXPORTACIONES AGRICOLAS INDUSTRIA ALIMENTARIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2005 El libro blanco del azúcar Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58164 Biblioteca Digital ODEPA AZUCAR INDUSTRIA AZUCARERA BANDAS DE PRECIOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1994 Codex alimentarius. Volumen 2. Residuos de plaguicidas en los alimentos. Este volumen contiene el texto integrado del volumen 2, más el suplemento 1 del volumen 2, publicado por separado en inglés y francés Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58479 Biblioteca Digital ODEPA INDUSTRIA ALIMENTARIA CODEX ALIMENTARIUS LEGISLACION ALIMENTARIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1995 Codex alimentarius. Volumen 1 A. Requisitos generales Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58482 Biblioteca Digital ODEPA INDUSTRIA ALIMENTARIA CODEX ALIMENTARIUS NORMAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1996 Codex alimentarius. Volumen 2 B. Residuos de plaguicidas en los alimentos. Límites máximos de residuos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58478 Biblioteca Digital ODEPA INDUSTRIA ALIMENTARIA CODEX ALIMENTARIUS LEGISLACION ALIMENTARIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1995 Codex alimentarius. Volumen 5 A. Frutas y hortalizas elaboradas y congeladas rápidamente Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58475 Biblioteca Digital ODEPA INDUSTRIA ALIMENTARIA CODEX ALIMENTARIUS LEGISLACION ALIMENTARIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1998 Codex alimentarius. Volumen 1 B. Requisitos generales (higiene de los alimentos) Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58481 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS HACCP Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica