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Artículos 2020-04

Autor: Tapia C., Bernabé

En este artículo se analiza la situación del mercado nacional de la papa en la actual temporada de cosecha de otoño, cuando el país y el mundo atraviesan por la crisis sanitaria producida por el coronavirus Covid-19. Se revisan los antecedentes de la superficie sembrada, producción, rendimientos,...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70033

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Tapia C., Bernabé ,  [La papa en tiempos del coronavirus, temporada 2019/2020.] ,  La papa en tiempos del coronavirus, temporada 2019/2020.
Artículos 2017-11-15

Autor: Farías P., Claudio Merino L., Tomás

En Chile, el cultivo de la avena ha tenido permanente presencia en la zona sur, principalmente en la Región de La Araucanía, con niveles de superficie importantes, aunque fluctuantes entre temporadas. Aun cuando su presencia como cultivo es de larga data, en el presente siglo se han observado los...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2537

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Farías P., Claudio ,  Merino L., Tomás ,  [El mercado de la avena blanca en Chile.] ,  El mercado de la avena blanca en Chile.
Artículos 2016-06-23

Autor: Edwards T., Tomás

Los productos orgánicos en los últimos años han adquirido cada vez más relevancia. En el año 2014, se registraron producciones orgánicas en 172 países, equivalentes a una superficie de 43,7 millones de hectáreas y un mercado mundial estimado en USD 80.000 millones, de los cuales casi la mitad se ...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70057

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Edwards T., Tomás ,  [Productos orgánicos en Estados Unidos. Oportunidades de mercado] ,  Productos orgánicos en Estados Unidos. Oportunidades de mercado
Artículos 2012-11-29

Autor: Jara T., Cristián Tagle E., Joaquín Campos H., María José Bozzolo V., Eduardo Pinto L., Vicente Gallardo, Rodrigo Echeverría V., Héctor Thauby K., Fernando Barahona G., Pablo Aspee, Álvaro

En este reporte los Agregados Agrícolas del MINAGRI, de Europa, EE.UU., Brasil, Centroamérica, Japón, India, México, Corea, Rusia y China describen el escenario global del mercado para la trufa y las perspectivas de exportación de este producto recientemente introducido en Chile.

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70073

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Jara T., Cristián ,  Tagle E., Joaquín ,  Campos H., María José ,  Bozzolo V., Eduardo ,  Pinto L., Vicente ,  Gallardo, Rodrigo ,  Echeverría V., Héctor ,  Thauby K., Fernando ,  Barahona G., Pablo ,  Aspee, Álvaro ,  [Situación mercado de la trufa en el mundo. Alimentos Procesados. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas.] ,  Situación mercado de la trufa en el mundo. Alimentos Procesados. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas.
Artículos 2019-04

Autor: Bravo - Ortega, Claudio

En este documento, estimamos la evolución de la productividad agrícola durante un período cercano a los últimos 60 años, para ello proporcionamos estimaciones del crecimiento de la productividad total de los factores de la agricultura (PTF) para un grupo de más de 60 países para el período 1960-2...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2615

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Bravo - Ortega, Claudio ,  [Productividad del sector agrícola: una mirada global.] ,  Productividad del sector agrícola: una mirada global.
Artículos 2018-02-15

Autor: García L., Andrea Fernández B., Gastón

En el siguiente artículo se presentan antecedentes sobre el comportamiento reciente de las variables más relevantes relacionadas con el trigo, con el fin de aportar información para la toma de decisiones de la cadena. Además, se informa sobre el Reglamento Especial para el Trigo, sus últimas modi...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2710

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García L., Andrea ,  Fernández B., Gastón ,  [Antecedentes para la comercialización de trigo esta temporada 2017 / 2018.] ,  Antecedentes para la comercialización de trigo esta temporada 2017 / 2018.
Artículos 2018-02-27

Autor: Espinoza H., Álvaro Farías P., Claudio

El presente estudio tiene el propósito de caracterizar y analizar desde la perspectiva económica los mercados en la cadena del arroz en Chile con el fin de actualizar el nivel de conocimiento en este rubro, distinguiendo a los agentes participantes y los productos comercializados, así como estudi...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2555

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Espinoza H., Álvaro ,  Farías P., Claudio ,  [La cadena del arroz en Chile.] ,  La cadena del arroz en Chile.
Artículos 2019-01-19

Autor: Farías P., Claudio Espinoza H., Álvaro Fernández B., Gastón

El presente estudio tiene como objetivo analizar el comportamiento del precio de la harina de trigo al por mayor, de manera de comprender su relación con el mercado conexo de su insumo principal: el trigo panadero; y los cambios recientes observados en la vinculación entre los precios de ambos pr...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2603

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Farías P., Claudio ,  Espinoza H., Álvaro ,  Fernández B., Gastón ,  [Análisis del comportamiento reciente del precio de la harina de panificación.] ,  Análisis del comportamiento reciente del precio de la harina de panificación.
Artículos 2019-01-11

Autor: Farías P., Claudio Fernández B., Gastón Espinoza H., Álvaro

En el presente documento se caracteriza la estructura del mercado, los agentes que participan y las formas de coordinación de la comercialización del trigo candeal, su nivel de apertura al comercio internacional y su grado de vinculación con el indicador. Asimismo, este análisis se extiende al si...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2606

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Farías P., Claudio ,  Fernández B., Gastón ,  Espinoza H., Álvaro ,  [El rol indicador del valor del trigo candeal en el funcionamiento del mercado y coordinación de la cadena.] ,  El rol indicador del valor del trigo candeal en el funcionamiento del mercado y coordinación de la cadena.
Artículos 2019-09-25

Autor: García L., Andrea Riveros V., Patricio

En mayo de 2019 se reactivó la Mesa de la Avena, con el fin de coordinar el trabajo de todos los actores y mejorar la competitividad del cultivo. En esta instancia, los productores y la industria destacaron la importancia de disponer de información, tanto a nivel de estadísticas como de política...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/69742

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García L., Andrea ,  Riveros V., Patricio ,  [Avena: situación nacional y nuevos desafíos para la cadena] ,  Avena: situación nacional y nuevos desafíos para la cadena

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