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Formulación de pulpa concentrada de berries nativos : Maqui (Aristotelia chilensis), Murtilla (Ugni molinae Turcz) y Frutilla chilena (Fragaria chiloensis L. Duch) como un aporte de antioxidantes, en yogurt.

Autor: Duque Celis, Patricio Andrés

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Pulpas de frutas

Alimentos funcionales

Fenología

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Duque Celis, Patricio Andrés , [Formulación de pulpa concentrada de berries nativos : Maqui (Aristotelia chilensis), Murtilla (Ugni molinae Turcz) y Frutilla chilena (Fragaria chiloensis L. Duch) como un aporte de antioxidantes, en yogurt.] , Formulación de pulpa concentrada de berries nativos : Maqui (Aristotelia chilensis), Murtilla (Ugni molinae Turcz) y Frutilla chilena (Fragaria chiloensis L. Duch) como un aporte de antioxidantes, en yogurt.

M 1997

Precios y mercados para rubros de la pequeña agricultura.

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/15823

Biblioteca digital CEDOC-CIREN

Sector agrícola

Alcachofa

Arroz

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M 1995

Precios y mercados para rubros de la pequeña agricultura.

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Sector agrícola

Arroz

Maíz

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seriada 20031100

Innovaciones en frutales: para el norte grande y el sur

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/13292

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Fruticultura

Frutilla

Nuez

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M 2002-11

Alternativas de procesamiento industrial para berries

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Frutas

Industria alimentaria

Agroindustria

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Libros

La frutilla chilena de fruto blanco : proyecto de desarrollo de las comunas pobres de la zona de secano (PRODECOP-SECANO)

Autor: Lavín A., Arturo Maureira C., Marta

En el marco de un proyecto proDECOP* desarrollado por el Centro Experimental Cauquenes de INIA en la comuna de Pelluhue, VIl Región, se edita el presente Boletín con los resultados obtenidos en el cultivo de la frutilla chilena de fruto blanco y algunos antecedentes recopilados sobre esta fruta t...

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.11944/146287

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Frutilla

Cosecha

Comercialización

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Lavín A., Arturo , Maureira C., Marta , [La frutilla chilena de fruto blanco : proyecto de desarrollo de las comunas pobres de la zona de secano (PRODECOP-SECANO)] , La frutilla chilena de fruto blanco : proyecto de desarrollo de las comunas pobres de la zona de secano (PRODECOP-SECANO)

M 1999

Catastro Frutícola Nacional III Región. Actualización 1999. (Pub. CIREN S/N 1999)

En esta publicación, los demandantes de información sobre la realidad frutícola nacional y en particular de la III Región de Atacama, podrán obtener una visión actualizada al año 1999 de la superficie plantada de las especies y variedades a nivel regional, provincial y comunal.Los datos se presen...

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Superficie plantada

Inventario de recursos

Fruticultura

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M 2001

Catastro Frutícola VII Región. Actualización 2001. (Pub. CIREN S/N 2001)

Este estudio fue realizado por CIREN por encargo de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, ODEPA, del Ministerio de Agricultura de Chile. En ella los demandantes de información sobre la realidad frutícola nacional y en particular de la VII Región del Maule, podrán obtener una visión actual...

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/24117

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Fruticultura

Almendra

Nuez

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Control de malezas

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Sector agrícola

Fruticultura

Control de plagas

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M 1992

Mercado y cultivos de berries

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/18342

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Sector agrícola

Fruticultura

Frambuesa

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Precios y mercados para rubros de la pequeña agricultura.

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La frutilla chilena de fruto blanco : proyecto de desarrollo de las comunas pobres de la zona de secano (PRODECOP-SECANO)

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Catastro Frutícola VII Región. Actualización 2001. (Pub. CIREN S/N 2001)

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