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Este boletín fue editado por el Centro Regional de Investigación INIA Remehue, Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Ministerio de Agricultura, como parte del proyecto “Agregación de valor del cordero chilote con identificación geográfica a partir de la caracterización nutricional de los co...


Lobos, IrisPavez, Paula[Valorización del cordero chilote I.G: Historia, calidad nutritiva y gastronomía de los cortes de carne del primer cordero con denominación de origen en Chile]Valorización del cordero chilote I.G: Historia, calidad nutritiva y gastronomía de los cortes de carne del primer cordero con denominación de origen en Chile

Este Boletín Técnico es financiado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), a través del proyecto “Recuperación, reintroducción y agregación de valor a ecotipos de poroto (Phaseolus vulgaris L.) y garbanzo (Cicer arietinum L.) propios del Valle del Mataquito (PYT: 5502289-10). Hace alg...


González, Jorge[Producción de poroto y garbanzo en el secano costero del Valle del Mataquito]Producción de poroto y garbanzo en el secano costero del Valle del Mataquito

INIA Quilamapu, gracias al financiamiento del Gobierno Regional del Biobío, estableció en 2014 el Centro de Transferencia Tecnológica y Extensión (CTTE) Arauco Sustentable, con el objetivo de contribuir a posicionar a la provincia como un territorio de producción agropecuaria sustentable, articul...


Céspedes, Cecilia[Centro de Transferencia y Extensión Arauco Sustentable: Contexto y alternativas agropecuarias para la Provincia de Arauco]Centro de Transferencia y Extensión Arauco Sustentable: Contexto y alternativas agropecuarias para la Provincia de Arauco

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