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Esta publicación entrega antecedentes de mercado para la carne ovina y el cordero lechal en particular y el conjunto de información técnica obtenida como resultado del proyecto, complementada y actualizada posteriormente, con un énfasis práctico, que busca orientar el proceso de producción de est...


Pérez M., Patricio[Producción de cordero lechal : características de los ovinos producidos en Chile]Producción de cordero lechal : características de los ovinos producidos en Chile

El proceso de construcción de la Agenda de Innovación agraria territorial de la Región de antofagasta se realizó de forma participativa y con una visión estraté gica de cada uno de los rubros priorizados, lo que permitió obtener una mirada de mediano y largo plazo en cuanto a la identificación de...


Este documento tiene como objetivo responder a una necesidad planteada por los actores, en el sentido de disponer de información actualizada sobre la evolución y las perspectivas futuras de los mercados internacionales, para los diferentes productos y conocer la profundidad de aquellos factores q...


En Chile, los cultivos de pomáceas y carozos son hospederos de una serie de insectos y ácaros. A modo de ejemplo solo para manzanos, más de medio centenar de especies son hospederos de este cultivo. En el presente manual se ha realizado una selección de los principales insectos y ácaros asociados...


La agenda, consiste en el levantamiento de una visión de mediano y largo plazo, así como también las líneas de acción, que permitan al sector arrocero impulsar y coordinar iniciativas, programas y proyectos orientados a incorporar la innovación en los procesos productivos, de gestión y/o de co...


La estrategia se basa en la agregación de valor a productos agropecuarios, que por sus atributos de identidad local, cultural u otros, tienen un potencial de mercado nicho (en el caso del proyecto precursor se trata de productos gourmet), donde la organización compra toda la producción a los soci...


Salinas B., MarcelaCartes M., Fernando[Resultados y Lecciones en Agregación de Valor: una Opción de Negocio para la Agricultura familiar Campesina : proyecto de Innovación en Región de Los Lagos : Gestión]Resultados y Lecciones en Agregación de Valor: una Opción de Negocio para la Agricultura familiar Campesina : proyecto de Innovación en Región de Los Lagos : Gestión

Las diversas actividades agrícolas, ganaderas y forestales generan en sus distintas etapas cantidades variables de residuos cuyo almacenamiento, disposición o eliminación representa una tarea y una fuente de costos adicional para el productor. La mayoría de estos residuos contienen principios nut...


Manterola B., HéctorCerda A., DinaMira J., Jorge[Los residuos agrícolas y su uso en la alimentación de rumiantes]Los residuos agrícolas y su uso en la alimentación de rumiantes

Aprovechar las oportunidades que abren los escenarios externos exige conocer y adecuar la producción a los requerimientos de los diferentes mercados. En este sentido, el sector posee un importante potencial de crecimiento, basado en un privilegiado patrimonio zoosanitario, las interesantes potenc...


El ñandú o choique es una especie autóctona de la Región de Magallanes que se cría silvestre en el área continental de la Región; está protegida por la Ley de Caza (Nº 19.473 de 1996), razón por la cual se encuentra prohibida su caza o captura. Las explotaciones ganaderas de la Región se caracter...


González Enel, Gisela[Resultados y Lecciones en Manejo de Ñandú en Magallanes : proyecto de Innovación en Región de Magallanes y antártica Chilena : Pecuario/Aves]Resultados y Lecciones en Manejo de Ñandú en Magallanes : proyecto de Innovación en Región de Magallanes y antártica Chilena : Pecuario/Aves

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