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http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/23820
Las proantocianidinas son compuestos fenólicos presentes en frutas y bebidas tales como el vino tinto. Estas interactúan con las proteínas de la saliva en la cavidad oral generando agregados insolubles los que al precipitar obstruyen la lubricación de las superficies orales causando una sensación...
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http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/30935
En Chile, la conservación ex situ de las especies vegetales es realizada por 31 instituciones, ya sea en bancos de germoplasma, jardines botánicos, arboretos, centros de semillas y viveros. En los bancos de germoplasma se conserva alrededor de 67.313 accesiones, principalmente de especies cultiva...
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http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/13869
