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Chile ha sido históricamente el primer productor mundial de corteza de quillay (Quillaja saponaria Mol.), producción que hasta hoy ha generado en los países industrializados un gran interés por adquirirla debido al componente activo denominado saponina. Lo anterior ha significado una explotación ...
En el presente trabajo, se utilizó un extracto acuoso de corteza de quillay el cual se hidrolizó con HCl al 18% Y calentamiento a reflujo para obtener un producto de hidrólisis al que se le purificó mediante sucesivas columnas cromatográficas de sílica gel G y Sephadex® LH-20. Se aislaron 6 sapog...
Con la intención de reemplazar los actuales productos químicos anticoccidiales y responder a la preocupación de la comunidad por la presencia de residuos de los mismos en los productos de origen animal, se planteo el objetivo de determinar un eventual efecto antiprotozoario de las saponinas deri...
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