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El trigo es el principal cultivo anual en Chile, tanto en superficie como en volúmenes, alcanzando en la temporada 2015/16 un total de 257.786 ha, lo que equivale a un 6,9%. más que en la temporada 2014/15. Durante la temporada 2015/2016, la producción nacional de trigo panadero se incrementó en ...


Navarro Silva, Rodrigo[Potencial innovador de la Cadena de Valor del Trigo (Triticum aestivum) en Chile]Potencial innovador de la Cadena de Valor del Trigo (Triticum aestivum) en Chile

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