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Capítulo de libro

El documento define el plan de estudio para adultos, para el oficio de ayudante de cocina. El plan está estructurado a través de módulos de aprendizaje, los que han sido diseñados con un enfoque de competencias laborales.

Enlace original: http://centroderecursos.educarchile.cl/handle/20.500.12246/2998

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Capítulo de libro

El documento define el plan de estudio del sector alimentación especialidad elaboración industrial de alimentos, de educación de adultos, formación diferenciada técnico profesional. El plan está estructurado a través de módulos de aprendizaje, los que han sido diseñados con un enfoque de competen...

Enlace original: http://centroderecursos.educarchile.cl/handle/20.500.12246/3025

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Documento 2009-04-20

El documento define el plan de estudio, para el oficio de ayudante de repostería y pastelería, para adultos. El plan está estructurado a través de módulos de aprendizaje, los que han sido diseñados con un enfoque de competencias laborales.

Enlace original: http://centroderecursos.educarchile.cl/handle/20.500.12246/1461

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Infografía

Los alimentos obtenidos por pinocitosis o fagocitosis, deben someterse a un proceso de digestión intracelular, que llevan a cabo los lisosomas, descomponiendo las macromoléculas y partículas en pequeños nutrientes. En circunstancias especiales la célula también puede recurrir a la autofagia.

Enlace original: http://centroderecursos.educarchile.cl/handle/20.500.12246/52683

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