About 70 million people obtain more than 500 cal per day from cassava roots. The crop is fundamental as food security of poor rural communities, but little is known about variability of root nutritional and quality traits. Roots from 2457 genotypes comprising landraces and improved clones, were s...
Chavez, Alba L.
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Sánchez, T.
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Jaramillo, Gustavo
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Bedoya Flores, JM
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Echeverry, J
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Bolaños Vidal, E.A.
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Ceballos, H.
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Iglesias, C.A.
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[Variation of quality traits in cassava roots evaluated in landraces and improved clones]
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Variation of quality traits in cassava roots evaluated in landraces and improved clones
Se estudió el cambio en el contenido nutricional de los tallos de yuca ocasionado por diferentes niveles de fertilización al suelo y el efecto de las estacas obtenidas de esos tallos sobre el cultivo subsiguiente. Los 9 niveles nutricionales del suelo incidieron en la altura y vigor de las planta...
López Molina, J.
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El-Sharkawy, Mabrouk A.
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López, Y.
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[Fertilidad del suelo y calidad nutricional de estacas de yuca (Manihot esculenta Crantz)]
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Fertilidad del suelo y calidad nutricional de estacas de yuca (Manihot esculenta Crantz)
A short-term improved fallow system based on forage legumes is suggested for crop-livestock farming systems in subhumid West Africa targeted to enhance soil fertility and dry season feed for cattle. At two sites, 13 legume species were compared with the natural fallow vegetation, the nutritive va...
Muhr, L
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Tarawali, Shirley A.
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Peters, Michael
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Schultze-Kraft, Rainer
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[Forage legumes for improved fallows in agropastoral systems of subhumid West Africa. I. Establishment, herbage yield and nutritive value of legumes as dry season forage]
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Forage legumes for improved fallows in agropastoral systems of subhumid West Africa. I. Establishment, herbage yield and nutritive value of legumes as dry season forage
Adaptation of Centrosema to an acid Ultisol (pH 4.1, 89% Al saturation), was assessed using a collection of 133 accessions representing 12 species, in a preliminary evaluation trial conducted at Santander de Quilichao, Colombia. On the basis of vigour ratings over a period of 21 months, the teste...
Combariza Vargas, A
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Sánchez Tamayo, D.
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[Estudio de la obtención de un alimento precocido a partir de cultivos biofortificados. Tesis (Ingeniero Químico)]
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Estudio de la obtención de un alimento precocido a partir de cultivos biofortificados. Tesis (Ingeniero Químico)
Ciarfella, AT
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Pérez, E.
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Tovar, J.
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Sánchez, T.
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Dufour, D.L.
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[Efecto de la adicion de harina de quinchoncho (Cajanus cajan) sobre la calidad quimica, nutricional y sensorial del casabe = Effect of the addition of pigeon pea (Cajanus cajan) flour on the chemical, nutritional and sensory quality of cassava bread ("casabe")]
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Efecto de la adicion de harina de quinchoncho (Cajanus cajan) sobre la calidad quimica, nutricional y sensorial del casabe = Effect of the addition of pigeon pea (Cajanus cajan) flour on the chemical, nutritional and sensory quality of cassava bread ("casabe")
Giraldo Toro, Andrés
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[Estudio de la obtención de harina de hojas de yuca (Manihot esculenta Crantz) para consumo humano. Tesis (Ingeniero Agroindustrial)]
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Estudio de la obtención de harina de hojas de yuca (Manihot esculenta Crantz) para consumo humano. Tesis (Ingeniero Agroindustrial)
Morillo Coronado, Yacenia
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Chávez, Alba L.
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Sánchez, T.
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Morante, N
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Domínguez García, M.
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Tohme, Joseph M.
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Fukuda, Wania Maria Gonçalves
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Ceballos, H.
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[Enhancing the nutritional quality of cassava roots to improve the livelihoods of farmers in marginal agriculture land : Case: Vitamin A]
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Enhancing the nutritional quality of cassava roots to improve the livelihoods of farmers in marginal agriculture land : Case: Vitamin A
Rosero Valencia, DF
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[Evaluación, producción y calidad del forraje de yuca Manihot esculenta Crantz con corte periódico manual. Tesis (Ingeniero Agrónomo)]
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Evaluación, producción y calidad del forraje de yuca Manihot esculenta Crantz con corte periódico manual. Tesis (Ingeniero Agrónomo)
Ayerbe Sinisterra, A
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[Efecto en el rendimiento productivo de cerdos en la etapa de acabado por el reemplazo total de maíz por harina de yuca en la dieta. Tesis (Ingeniero Agroindustrial)]
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Efecto en el rendimiento productivo de cerdos en la etapa de acabado por el reemplazo total de maíz por harina de yuca en la dieta. Tesis (Ingeniero Agroindustrial)