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Book Chapter 1983

Autor: Wheatley, Christopher C. Lozano, C. Gómez, G.

Different aspects related to deterioration, treatments to extend cassava root durability, and root storage practices are briefly reviewed. The initiation and subsequent level of deterioration of cassava roots is closely related to the presence of mechanical damage which is normally caused at harv...

Se revisan brevemente los diferentes aspectos relacionados con la deterioracion, los tratamientos para extender la durabilidad de las raices de yuca y las practicas de almacenamiento de las mismas. El inicio y el grado posterior de deterioracion de las raices esta estrechamente relacionado con la...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/81620

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  Lozano, C. ,  Gómez, G. ,  [Deterioracion postcosecha y almacenamiento de raices de yuca] ,  Deterioracion postcosecha y almacenamiento de raices de yuca
Book Chapter 1981

Autor: International Center for Tropical Agriculture
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/81655

Investigación en Agricultura
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International Center for Tropical Agriculture ,  [Evaluación y mejoramiento de prácticas agronómicas] ,  Evaluación y mejoramiento de prácticas agronómicas
Book Chapter 1990

Autor: Mestra M., A.

The effect of storing cassava planting material on root productivity was assessed and the influence of the length of the storage period on the sprouting of cassava cuttings was determined in trials carried out in the municipalities of Betulia and Corozal (Sucre, Colombia). Cassava var. Regional V...

Se evaluo el efecto del almacenamiento del material de siembra en el rendimiento de raices de yuca y se determino la influencia de la duracion del almacenamiento en la brotacion de las estacas de yuca en ensayos realizados en los municipios de Betulia y Corozal (Sucre, Colombia). Se utilizo yuca ...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/82483

Investigación en Agricultura
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Mestra M., A. ,  [Evaluacion de las condiciones de almacenamiento de las estacas de yuca para siembra] ,  Evaluacion de las condiciones de almacenamiento de las estacas de yuca para siembra
Book Chapter 1990

Autor: López, J.

Four on-farm trials were established in Cordoba and Sucre, Colombia, to assess different storage methods using the regional cassava var. Venezolana (M Col 2215). Three treatments were common to all expt.: the 1st was use of fresh seed (unstored). The 2nd consisted in branches grouped in bunches o...

Se establecieron 4 expt. en fincas de agricultores en los dept. de Cordoba y Sucre, Colombia, para evaluar distintos modalidades de almacenamiento de la var. regional de yuca Venezolana (M Col 2215). Tres tratamientos fueron comunes a todos los expt.: el primero fue semilla fresca (sin almacenar)...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/82480

Investigación en Agricultura
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López, J. ,  [Almacenamiento de material de siembra de yuca en la Costa Atlantica] ,  Almacenamiento de material de siembra de yuca en la Costa Atlantica
Book Chapter 1993

Autor: Arbizu, Carlos Hermann, Michael
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/82172

Investigación en Agricultura
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Arbizu, Carlos ,  Hermann, Michael ,  [Algunos factores limitantes en el uso de raíces y tubérculos andinos y sus prioridades de investigación] ,  Algunos factores limitantes en el uso de raíces y tubérculos andinos y sus prioridades de investigación
Book Chapter 1991

Autor: Wheatley, Christopher C. Izquierdo, D.

The application of the integrated cassava project model in Colombia, in the case of fresh cassava marketing, is discussed. The research carried out during the 1980s to develop a fresh cassava product more attuned to consumer needs (storable, high quality, price-competitive) is reviewed, covering ...

Se discute la aplicacion del modelo de proyecto integrado de yuca en Colombia, en el caso del mercadeo de yuca fresca. Se revisan las investigaciones realizadas durante la decada de los 80 para desarrollar un nuevo producto de yuca fresca mas de acuerdo con las necesidades del consumidor (almacen...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/82124

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  Izquierdo, D. ,  [Estudio de caso: Almacenamiento de yuca fresca] ,  Estudio de caso: Almacenamiento de yuca fresca
Journal Article 2010

Autor: Sánchez, T. Dufour, D.L. Moreno, I.X. Ceballos, H.

Functional properties of normal and waxy starches from maize, rice, potato, and cassava as well as the modified waxy maize starch COLFLO 67 were compared. The main objective of this study is to position the recently discovered spontaneous mutation for amylose-free cassava starch in relation to th...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/43287

Investigación en Agricultura
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Sánchez, T. ,  Dufour, D.L. ,  Moreno, I.X. ,  Ceballos, H. ,  [Comparison of pasting and gel stabilities of waxy and normal starches from potato, maize, and rice with those of a novel waxy cassava starch under thermal, chemical, and mechanical stress] ,  Comparison of pasting and gel stabilities of waxy and normal starches from potato, maize, and rice with those of a novel waxy cassava starch under thermal, chemical, and mechanical stress
Journal Article 2009

Autor: Bediako, JA Chianu, J.N. Dadson, J.A.

Using groundnut (Arachis hypogea) and cowpea (Vigna unguiculata), this study empirically demonstrated the correlation between crop storage and economic competitiveness of producers, captured from the degree of market integration and producer shares of the prices paid by consumers, among others. S...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/43309

Investigación en Agricultura
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Bediako, JA ,  Chianu, J.N. ,  Dadson, J.A. ,  [Crop storage efficiency and market competitiveness: Case of groundnut and cowpea in Ghana] ,  Crop storage efficiency and market competitiveness: Case of groundnut and cowpea in Ghana
Journal Article 2010

Autor: Bechoff, Aurélie Westby, Andrew Owori, C Dhuique-Mayer, Claudie Menya, G Dufour, D.L. Tomlins, Keith I.

BACKGROUND: Orange-fleshed sweetpotato (OFSP) can be used to tackle vitamin A deficiency, a major public health problem in most developing countries. In East Africa, common ways of using sweetpotato include drying and subsequent storage. The aim of the study was to investigate the impact of dryin...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/43373

Investigación en Agricultura
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Bechoff, Aurélie ,  Westby, Andrew ,  Owori, C ,  Dhuique-Mayer, Claudie ,  Menya, G ,  Dufour, D.L. ,  Tomlins, Keith I. ,  [Effect of drying and storage on the degradation of carotenoids in orange-fleshed sweetpotato cultivars] ,  Effect of drying and storage on the degradation of carotenoids in orange-fleshed sweetpotato cultivars

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