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La creciente globalización de la economía mundial ha forzado a los países y a sus empresas a elaborar estrategias que permitan mejorar sus capacidades competitivas. Estas estrategias deben fundarse fundamentalmente en procesos de mejoría de la productividad, mejora de los productos, mejora de las...
En la actualidad, la uva de mesa chilena represnta el 28,7% de las exportaciones mundiales y el 84% de las del hemisferio Sur. Apesar del crecimiento y desarrollo del rubro, persisten problemas de calidad y condición que limitan su expansión y su eficiencia económica y dan una mala imagen de ella...
La producción de damascos para consumo fresco, es uno de los rubros con menordesarrollo dentro del sector frutícola chileno, cultivándose 2.500 ha desde la IV a la VI región. Se caracteriza porque sólo un 10% de la producción se destina a laexportación como producto fresco principalmente al hemis...
La Universidad de Chile mantiene desde el año 2010 el Portal de Revistas Académicas (www.revistas.uchile.cl) que alberga las revistas de corriente principal publicadas en texto completo. Está sustentado en la plataforma Open Journal System (OJS) que facilita su publicación y dispone de un flujo d...
En la actualidad, la uva de mesa chilena represnta el 28,7% de las exportaciones mundiales y el 84% de las del hemisferio Sur. Apesar del crecimiento y desarrollo del rubro, persisten problemas de calidad y condición que limitan su expansión y su eficienc
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