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Describe y analiza la situación de cada una de las distintas etapas que recorren las frutas peras y manzanas de la región del Alto Valle, desde su producción hasta su comercialización, en forma fresca o industrializada.


Izurieta S., Carlos A.Pacenza de del Franco, Irma B.Castello, Héctor LuisLa actividad frutícola en el alto valle del río Negro

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