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El presente estudio se propone desglosar al mayor nivel de detalle posible la información disponible en la Encuesta Nacional de Dinámica del Empleo y la Innovación (realizada en forma conjunta entre el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social y el Ministerio de Ciencia de Argentina), bus...
En este documento se presentan, en una primera instancia, las restricciones detectadas a lo largo de la cadena de valor del snack nutritivo elaborado a partir de fruta deshidratada en El Salvador. El diagnóstico que se elaboró fue presentado en una mesa de diálogo para validar dichas restriccione...
Analiza la agricultura campesina en Chile, la reforma agraria, los recursos humanos, el marco ecologico, las disponibilidades de recursos naturales, algunos antecedentes de la situacion social del campesinado, la politica agraria, el mercado de productos agricolas y el ingreso y empleo de los asa...
Presenta un diagnóstico referente a la industria de alimentos enlatados y preparados de frutas y legumbres en los países de la región centroamericana; se efectuaron entrevistas a veintinueve empresas, que representan un 70 por ciento de esta industria en algunos de los países de la región y los p...
There is an increasing acknowledgement of the key role of services for technological upgrading and increasing value added in manufacturing and primary goods value chains. Over the past two decades, Central American countries have experienced significant export growth. Yet exports have not been an...
Scant empirical evidence is available on how the Latin American and Caribbean region participates in global value chains (GVCs) and what drives this process. Frequent questions in this connection are: How has the spread of information and communications technologies and free trade agreements faci...
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