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Coediciones 2017-11

En 2015, la Asamblea General de las Naciones Unidas acordó la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. En ella se plantea, como segundo Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS), poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición, y promover la agricultura sostenible.Con e...

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/42588

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Documentos de proyectos e investigación 2019-11-06

La producción industrial de derivados del tomate y el cultivo del camarón son dos segmentos de la industria agroalimentaria cubana que han transitado históricamente por sendas productivas muy distintas. Si bien se trata de producciones de naturaleza muy diversa, con antecedentes, estructuras, coy...

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/44930

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Coediciones 2020-02-04

En este informe 2019-2020, la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) plantean un enfoque intersectorial de “doble vía”, q...

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/45111

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Series 2017-12-29

Autor: Oliveira, Leonardo Santos de
Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/44098

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Oliveira, Leonardo Santos de ,  La medición de la inseguridad alimentaria y los indicadores no monetarios en el Sistema de Encuestas de Hogares IBGE, Brasil
Series 2017-12-29

Autor: Ramírez, Tomás
Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/44097

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Ramírez, Tomás ,  La medición de la inseguridad alimentaria en el módulo de condiciones socioeconómicas de la ENIGH, México
Documentos de proyectos e investigación 2011-03

Este documento presenta la evaluación del Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria 'Guerrero sin Hambre'. El análisis tiene dos elementos: una evaluación de impacto y una evaluación de consistencia y resultados. En el primer caso, se analiza el efecto del proyecto sobre distintas varia...

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/26052

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Documentos de proyectos e investigación 1988-03-10

Autor: Arroyo, Gonzalo Waissbluth, Mario

Presenta los avances recientes de la biotecnologia a nivel internacional y nacional con especial referencia a la agricultura y produccion alimentaria.

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/26741

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Arroyo, Gonzalo ,  Waissbluth, Mario ,  Desarrollo biotecnológico en la producción agroalimentaria de México: orientaciones de política

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